谷川岳の恵み、絶品ピザ！
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ラ·ビエールの特徴
水上温泉で出会う、絶品のピザが味わえます。
専用釜戸で焼かれたピザは、とても軽くて食べやすいです。
開店時には満席になるほど、人気のイタリアンレストランです。
みなかみでラフティングと温泉を楽しむ中、ランチで訪問。「食べログ ピザ 百名店 2025」に選出店されている人気店。アツアツでもっちり生地のピザはどれも美味しく、同じく水上は育風堂のソーセージもジューシーで最高でした。特製プリンもとろとろで、満腹なお腹でもペロリと食べられ、大満足のランチでした。
谷川岳の美味しい水を使っているせいかピザ生地がとても美味しいように感じました。ピザはとても美味しかったです。マルゲリータ 1573円（税込）みずみずしく新鮮でとても美味しかったです。ラビエール 1903円（税込）舞茸が大量に載っていて、チーズがみずみずしく美味しかったです。
生ハムサラダ、きのこ、クワトロフォルマッジのピザをいただきました。予約をしていたためスムーズに入れました。ピザは生地に少し塩気があり、最後まで美味しかったです。ピザは大きめなため2人で2枚とサラダだとかなり満腹でした！
今回訪れたのは、みなかみの温泉街にある、「窯焼きピザの店ラ・ビエール」さん。木の香りがいっぱいの店内でリゾート気分を満喫でき、ペット同伴OKのテラス席もあって開放的な雰囲気♡︎訪問時間11:30待ち時間5分程度注文したもの◆グリーンサラダ→新鮮な野菜がシャキシャキ！ドレッシングもさっぱりしてて、ピザの前菜にぴったり♡◆ラピエール→店名にもなった看板メニュー！地元ブランドマイタケ「すくよか」とシメジを乗せたチーズベースのピッツァシャコシャコとしたキノコの食感ととろ～りチーズとの相性が抜群！きのこの旨味がぎゅっと詰まってる！◆「はもんみなかみ」とルッコラのピザ→チーズベースのピッツァルッコラの苦味がアクセントになってて大人の味！生ハムとの組み合わせも◎◆マルゲリータ→シンプルだけど完璧！トマトソースとモッツァレラチーズのバランスが絶妙メモ2003年にオープンした、みなかみ出身のオーナーが手がけるピザ屋さん。本場ナポリピッツァの特徴であるふっくらとしたヒョウ柄の縁が自慢で、一枚ずつ窯から出してアツアツのまま提供してくれます。特に看板メニューの「ラピエール」は地元食材を使った自慢の一品で、みなかみならではの味を楽しめます。生地の食感はさっくり、もっちりした縁には小麦粉の風味や味わいがぎっしりでした。「窯焼きピザの店ラ・ビエール」さん、ご馳走さまです。
初めての訪店です。みなかみの小さな商店街にある、ピザのおいしいお店との事で、予約して伺いました。まずはマルゲリータ！これをオーダーしてから、順番に出してもらうようにお願いして、我が家には珍しく、変り種のピザで、ふきのとうみそとネギをオーダー。そして、やっぱり店名がついたピザを無視できず、辛ラビも。マルゲリータのチーズが甘味さえ感じる美味しいマルゲリータはペロリ。今回びっくりの美味しさ、蕗のとうみそとネギがこれまた合う！とてもいい感じのピザでした。辛ラビはお腹いっぱいだったせいもあるのかもですが、美味しいですが、少し重かった印象。コーヒーは普通でした。エスプレッソにすべきだった？
駐車場はお店の前に数台ありますが、停めるられなければ近くに町営で1時間無料の駐車場があります。一言でいわせていただくと、こんな美味しいピザ初めてです！マルゲリータと、名前を忘れましたがお店オススメのきのこが沢山乗ったピザ、ピザが苦手な子供用にトマトパスタを注文しました。生地が群馬名産の小麦粉を使用しているとのことでモチモチ！しかもあまり厚手でなく、軽く食べられます。マルゲリータはチーズもおいしかった〜。きのこのピザは、ガーリックが効いていてパンチのある味です！特製の辛味トッピングがあるとのことだったので、辛い、辛くないのハーフ&ハーフにしていただきました。辛いものは得意な方ですが、あとからジワジワ辛さがやってきて良い感じでした☆とても美味しく、お値段も手頃で大満足でした！また近くに行ったら寄らせていただきたいです。
温泉郷で出会う絶品のピザ。生地のもっちりした食感が最高です。予約必須。
他の方の口コミにもありましたが、提供時間も早く、味もとても美味しかったです。今まで食べた中でピザの生地がトップクラスで美味しかったです。子供はパスタを注文しましたがゆで加減やトマトソースの味も良かったです。近くにあったら通ってしまうと思います。
(2018/09 訪問)以下を注文しました。・マルゲリータとラ・ビエールのハーフ＆ハーフ 1,301円,ラ・ビエールは舞茸たっぷりのピザでした。生地はもっちりで食べごたえがあります。ただ、ちょっとチーズがしつこいかなって感じでした。
| 名前 |
ラ·ビエール |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0278-72-2959 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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１０月の三連休の前日、だいこく館に宿泊しましたが、だいこく館素泊まりのみなので、近くの美味しそうなここでディナーです。ピザは美味しかったです。テラス席はワンコと一緒に食べられるのも助かります。