出汁が美味しいカウンターうどん。
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小松うどん 味の中石 名代めん塾 小松空港店の特徴
カウンターのみのシンプルなレイアウトで心地よい体験ができるお店です。
熟練したスタッフの無駄のない動きで、温かみのある接客を感じられます。
小松空港に近く、移動の合間に手軽に美味しいうどんが楽しめる場所です。
出汁が美味しいうどんでした。ただ能登牛が入っているのはプレミアムだけのようです。あとは国産牛らしいですが美味しいお肉です。ツルツル感が小松うどんの特徴なのでしょうか。美味しいかったです。
カウンターだけのお店で、食べ終わると自分の前のカウンターの上にお盆をのせて、ご馳走様をします。注文は店の前の自動機でして、席に着きました。早めの夕食時のためか、数人の利用でした。オススメの牛肉うどん（900円）は細めのもっちりしたうどん、牛肉、青ネギ、玉ねぎ、蒲鉾、甘めの汁の組み合わせでした。予想以上の美味しさで、これから小松空港に来たらまた食べようと思いました。
能登牛プレミアムうどん 1,200円。最初に汁をすすると、どこか懐かしい味。関西名物のかすうどんが思い浮かびます。ウリのお肉は切り落としの薄切りでしょうか？値段の価値は私には感じられませんでした。味付けは食べ慣れてなければ上品と思うかもしれませんが、甘めでパサ感があります。写真から想像できる味の域を出ない所かはるかに下回りました。文化庁認定という言葉に騙されたという事にします。器にお金をかけすぎたのかな？と感じました。スタッフさんにしっかりとお給料が払われている事を願います。
| 名前 |
小松うどん 味の中石 名代めん塾 小松空港店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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2024.5.31根上方面に所用があり、小松空港に行きたいという相方の希望により立ち寄りました実は私自身も去年の8月に小松空港を利用した際にお見かけしていて、いつかここで食べてみたいという念願が叶いました^_^券売機もわかりやすいし、ササッと食べれてしかもおいしい〜(๑´ڡ`๑)働いているスタッフさん方の無駄のない動きと熟練の頼もしさ、あたたかさが心に沁みます♡カウンターだけのお店だけど、入ってすぐ右側に小さいけれど手を洗える簡単な洗面があり便利です。小松うどんのツルッとした食感とのどごし、甘めだけど香ばしく旨味のあるだしがなんともおいしい！なめこ、大きい〜しいたけみたいな大きさですね小松の底力を感じるうどん屋さんです！