高山駅近で飛騨牛堪能。
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和菜蔵椿屋の特徴
飛騨牛の柔らかさが絶品で、量も丁度良いと評判です。
特に豆腐料理が美味しいと多くのお客様から高評価を得ています。
高山駅からのアクセスが良く、ホテル利用時にも便利です。
とても美味しかったです。急な予約でしたがたまたま空いていたようで入店できました。個室でゆっくりできました。
ホテルの予約で利用しました。とてもおしゃれで、食材がよく美味しかったです。地酒の三種飲み比べも良かったです。
出てくる料理は何を食べても美味しいのですが、特に豆腐は美味しかった😋日本酒とよく合い、とても良かった。また、盛り付けも綺麗で見た目にも楽しめます。
靴を脱ぎあがるとお洒落な薄暗い個室に案内されました。これだけで期待感増し増し。しかし、店員さんがものすごくバタバタしてて忙しない忙しない…。はっきり言って足音うるさい！テーブルの中央がガラスの天板でその上にガチャガチャ置くので非常に耳障り。端に置いてくれれば自分で移すから頼むから上品に静かに置いて。食事も口に合わないのがあり余程残すことはしないのに残してしまいました。お腹はいっぱいでも満足感は低いです。店構えと食事のクオリティが合ってないかな？私の好みじゃなかっただけならゴメンナサイ…。次は無いです。
高山駅から近いホテルに宿泊して土曜日の６時30分に予約ありで伺いました。１０分位早く到着してしまいましたが、気持ちよく奥の個室に案内してくださいました。本日は予約で満席とありました。伺う最は予約がお勧めです。今回はホテルの宿泊プランに料金が含まれてましたので、いくらのコースかわかりませんが、駅近な観光地の立地、少人数で個室、店の雰囲気、接客、料理のクオリティーを考えるととても良いお店だと感じました。お料理は、前菜からデザートまでとても美味しくいただきました。少しづつの量で、種類が沢山出てきますし、飛騨牛や、新鮮な５種類のお刺身、揚げたての天ぷら、箸休めのあん肝など、とても美味しいです。お塩にもこだわりがあるようで美味しいお塩を使用されていました。また、わさびもこだわってみえるのか、風味がとても良く、石焼きの飛騨牛の上に乗せて食べると美味でした。アラカルトで、好きなものや、おすすめ料理の注文もできますが、コース料理とお酒を少しいただくとお腹が一杯になります。お酒を飲む人も、そうでない人も満足感ありだと思います。色々な料理を少しづつ食べたい女性や、個室が落ち着くという方にはお勧めです。お酒の種類もとても多く、日本酒、ビール、ノンアルコールなども豊富です。一般的なものから、地元の地酒まで楽しむことができます。高山に立ち寄る際には、是非リピートします。
| 名前 |
和菜蔵椿屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-36-4680 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～14:00,18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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初めて飛騨牛柔らかくておいしかった丁度良い量で美味しく完食しましたこの後にお肉天麩羅、ごはん味噌汁お付けもが出ました。