あっさり醤油と細麺、優しい味。
さんまちの特徴
あっさり醤油の細麺が、絶妙な美味しさを引き出しています。
カウンターだけの店内で、落ち着いた空間が楽しめます。
風味豊かな優しい味は、体調不良時にも心を癒やします。
店内はカウンターだけです。火曜日は休みの店が多く、なんとなくで入りました。が大正解!本当に体に染み渡る美味しさでした。麺が食べたことのない食感でした。生麺の中に遠くに乾麺がいる感じ?私達はそう感じました。女性でも替え玉いけそうな感じ。優しい味だけれどもコクがあり、あと引く美味さ。普段スープはあまり飲まない私ですが飲んでしまいました。昆布酢が置いてあり味変しても美味しかったです。背を向けてのカウンターもあるので女性一人でも入りやすいかと思います。
高山食べ歩きの締めに「さんまち」へ寄りました。高山の中心街からは少し離れた場所ぬあります。土曜日の13時ごろに行き、2人待ちで10分待ちでした。席はカウンター席のみで10席ほどでかなり窮屈です。「高山ラーメン大(1100円)」を頂きました。正直微妙でした。カップラーメンかなって感じ。味も薄くて麺もしゃばしゃばでカップラーメンクオリティでした😰美味しくは有りませんでした。数年前に高山へ来た際、別店舗で食べた高山ラーメンがすごく美味しかった記憶があり、評価の高いこのお店を選びましたが少しガッカリでした。おそらく刺さる人には刺さるラーメンですが個人的にはおすすめできません。気になる方はおすすめです。
めちゃくちゃ美味しかった!醤油ラーメンってこんなに美味しいの!!お肉も山椒と塩で。とろっとろでした。
あっさり醤油、細麺で美味しいです。席はカウンター6席、背後の壁向きに6席程度と小規模ですが、ラーメンなので少し待てば入れ替わりで入れます薄くて大きいチャーシューもスープと麺と相まって美味しい(*´~`*)そしてなんと言っても飛騨牛串は絶対に食べるべき逸品。ラーメン屋の飛騨牛串と侮るなかれ。めちゃくちゃ美味しかったです。
名前 |
さんまち |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-2952-5595 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.5 |
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凄く優しい味で足を怪我して行ったときにはホントにしみましま!味変も好きだしホントに美味しくてスープだけ下さいと言いそうになりました。このラーメン薄いとか言ってる人味覚音痴かなと(笑)また行きたくて調べてやっとでてきました!ありがとうございます感謝します🙇