魅せる一品が魅力的！
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NIMの特徴
全ての料理が魅せ方を工夫し素晴らしい、目を楽しませる工夫がたくさんある料理店です。
一歩入ると、目を引く料理の数々が待っており、期待感が高まります。
全ての料理が魅せ方を工夫して出される一品で素晴らしかった。パン1つとっても外はカリッと中はフワッとしていて大変美味しい。サーモンや鯛の火入れも絶妙、地元の野菜や食材がふんだんに使われており説明を聞いてるだけでも面白い。ディナーは2.5h程度ほどでしたが想い出に残る体験ができました。※駐車場は店の前に3台程あるようです。
エントランスが分かりにくく、店内に入るまで5分くらいかかりました。そのまま奥に入ってください。店内は、プライベート空間っぽく落ち着きます。が、多分夫婦2人だと時間を持て余してしまいそう。何人か誘って行く事をおススメします。お料理の盛り付け、美しいです。階段は、怖いから気をつけてください。
| 名前 |
NIM |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-70-1817 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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ここ、素晴らしいです。あまりにも全てが完璧で、形容する言葉が無いです。毎年、酒蔵巡りで高山に行ってましたが、高山に行くたのしみが、またひとつ増えました👍 もし高山に行く予定がある方は、絶対に、ここは外さない方が良いです👍 大袈裟では無く、むかし、初めて東京のカンテサンスで食事した時ぐらいの感動でした👍👍