上田の紅葉と日賀志の天ざる。
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ふじ家の特徴
上田城址公園での紅葉狩り後にぜひ訪れたい場所です。
天ざるを堪能できる蕎麦屋として評判です。
蕎麦を食べるならここに決まり！という口コミが多いです。
思ってた天丼汁やそば汁では無かった。甘めでは無いので、甘いのが好きじゃ無い！！って人には良いです。かき揚げ単品で注文したんですが、汁にドボン。からの小さめ。そばはメチャメチャコシがあって良かったかな。
天ざるを頂きました！麺のコシ、もっちり感、が丁度よくえび天の大きさ、凄かったです！駐車場あります🚕
日曜日の昼、上田城址公園で紅葉狩りしてから下調べしていた上田のそばや日賀志へ車で向かう。しかし12:40で｢本日終了」の看板で出ていた。Googleで検索してふじ家に変更。こちらも昼営業のみ。鴨せいろ中盛り、妻は天ぷら蕎麦を注文。細麺で喉越しが良く鴨肉は炙りの香りがして出汁が美味い😋 妻の海老天も大きくツユもグッドです。堪能しました。信州そばは外さない。
蕎麦を食べるならここと決めています。セットメニューもお勧めです。
| 名前 |
ふじ家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0268-27-4393 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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予定していた蕎麦屋が、臨時休みなので検索して訪ねました。鴨せいろ、馬肉うどん、梅蕎麦を注文。鴨せいろは大盛にすれば良かった、蕎麦汁は大盛にしても十分、馬肉うどんの麺が細麺ですが自分は太麺がすきなのでした。肉の脂が好きな方向き。梅蕎麦は温冷、蕎麦うどんの選択出来ますので、冷蕎麦で正解。次回も宜しく。3時間の営業ですよ。