天使の優しさ溢れるチャーシューメン。
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古民家らーめん 福寿庵の特徴
人気のチャーシューメンは塩味が絶品で、力強いスープが魅力です。
住宅地内に位置し、初めてでも安心して訪れやすいお店です。
大盛しゅうまい『天使の優しさ』が、心を奪う優しさを提供しています。
気さくなおじさんが1人で切り盛りしてます。仕事が休みだったのでニンニクたっぷりのスタミナホルモンラーメンを注文。スープは甘めでニンニクとまた合う。モツは長時間煮込んだであろう、とても柔らか。量が結構ありましたがスープまで完食しました。美味しかったです。気付いたら食べてる時、隣に犬がいた（笑）
閑静な住宅地内にある人気店です。古民家風な内装もさる事ながら、ご主人一人で切り盛りしているので注文から片付けまでセルフで、出来上がりを厨房へ取りに行った時にお会計をするスタイルが珍しいです。室内の壁には沢山のメニューが貼られていて、メニュー表を見る前に迷ってしまいますね（笑）醤油・塩・味噌と濃い味ではなくて、身体に優しいスープに感じます。次回は気になった担々麺を食べてみたいですね🤗
SNSでこちらのお店を見かけて、連れが行ってみようとの事で初めて行ってみました。古民家なので、行くまでのルートは田舎の道に慣れてない方は特にちょっと細い道だと感じるかもしれません。駐車場は6〜7台は停められます。外観はほかの方も写真を載せていますのでそちらで確認できると思います。お店に1歩入ると手書きの読みやすい字と写真付きのメニューの張り紙があちらこちらに。ちょっとワクワクしました。太鼓を2回叩いて来店をお知らせする仕様も面白いなぁと思いました。中に入って左側に食事をするスペース、トイレなどの案内も大きい字で貼り紙があります。メニュー表に、注文の仕方など記載されており分かりやすくて助かりました。自分で注文を書いて、調理場に持っていき、商品が出来たら取りに行き、その際にお金を支払うスタイルで、水などはセルフです。メニュー表の中身も写真付きで選ぶのに迷うほど。けれど初めて御来店されたお客様は〜のオススメがシンプルな醤油、塩ラーメンとの事でしたので、連れと一緒にオススメを頼みました。待ってる時間は10分もかかって無かったと思います(他にも4、5人のお客様がいました)何番テーブルのお客様〜のアナウンスに調理場に行く途中で元気なワンコが吠えてますが、ちゃんと部屋は分けられてますし、むしろ調理場もお店全体も清潔感あり綺麗だと思います。いざ食べてみたら、個人的に美味しかったです。醤油、塩ラーメン、どちらもくせもなくスープも澄んでいて量も丁度良く、これで¥700は安いと感じました。ありがたい。味たまは味がしっかり染み込んで半熟で、チャーシューも箸でつかんだらホロりと崩れる程度に柔らかく美味しかったです。麺の固さも個人的にぴったし。連れと一緒にまた来ようか、と話しながら退店しました。店主お1人で頑張ってらっしゃいますので、商品は早く出てくるとはいえ、心に余裕を持ってお腹を空かせて行ってみてください。笑顔の素敵な店主様ですよ。また食べに行きます。頑張ってください。
2023/10/24(火) 11:45 ２名以前、Google mapで見つけて気になっていたが中々行けず丁度お昼時に近くを通った為初来店。お昼時でしたが、平日ということもあり先客は１グループ(２人)のみ。オーダーは卓上の紙に書き、厨房まで届けるシステム。出来上がるとスピーカーで呼ばれて取りに行きます。自分が食べたモツの入ったラーメンは少しモツが気になり(臭い)一緒に行った連れはトレイから香る生乾き的な感じが気になると言っていた。あと、どこで飼ってるかは分からないがスピーカーで呼ばれた時に一緒に犬が吠えていたのも気になる。次に来店した際は塩系を食べてみたい。お会計をした後に、棒付きの飴を頂いたのだが子供の頃を思い出しながら舐めた飴はとても懐かしく美味しかった。
| 名前 |
古民家らーめん 福寿庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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以前、駐車場満車で断念したが...空きあったので初訪問チャーシューメン(塩) +大盛しゅうまい『天使の優しさ』の表記に心奪われましたw優しいながらも力強さも感じるスープがおいしかった。いわき方面特有の細縮れ麺で後半のびて辛くなるので大盛りにするか悩みましたが、最後までのびず良かったです。個人的には出汁の味しっかりしてるので、コシの強い縮れ太麺で食べたいなぁと。チャーシューはとろける系でも固い系でもなく程よい固さですが...少し臭み有り。量的に、よくメディアに出てくるいわきの某有名店の2杯分くらいに感じる量ww しゅうまいは1つ200円だと思うと、ん？となりましたが...スープまで完飲できるラーメン♪