熊谷で味わう肉汁うどん！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
元祖 熊谷うどん 福福の特徴
うどんスタンプラリーで訪れたお客さんが多いお店です。
熊谷で評判の肉汁うどんが特に人気です。
食券機が右側にあり、スムーズに注文できます。
初訪問店内入ると右側に食券機があります。食券機は現金のみ。店員さんに声をかければQR決済もできます。福福うどんを注文お肉たっぷりでした。甘く柔らかい豚肉で子どもも美味しいと言っていました。花嫁さん大募集中の看板、笑ってしまいました。ご馳走様でした。
麺だけでも美味しいうどんです。小麦粉からありとあらゆる食材に拘りを持ってるお店です。つけ汁に漬ける前に一度麺だけで食べてみて下さい。本当に美味しいです。つけ汁要らずです。
熊谷で評判の「元祖熊谷うどん福福」に訪れました。お店の外にはなぜか「花嫁募集中」という看板が掲げられていて、初見では思わず二度見してしまいましたが、店内に入ると一転、素材と味にしっかりとこだわりを感じられる本格派のうどん屋さんでした。こちらのお店の特徴は、化学調味料を一切使わず、天然の出汁や厳選された素材だけで勝負している点。テーブルには素材へのこだわりがわかる冊子がセットしてあります。スープはとても優しいお味です。注文してから茹で上げられるうどんは、ツルツルモチモチとした食感。派手さはありませんが、丁寧な仕事ぶりが一皿からしっかりと伝わってきます。地元産の食材を活かしながら、地域社会にも貢献しているという姿勢にも好感が持てます。価格はチェーン店に比べるとやや高めですが、無添加・手作り・茹でたてというこだわりを考えれば納得の金額です。唯一の注意点としては、注文後に茹でるため、提供までに少し時間がかかる点。急いでいるときには不向きかもしれませんが、時間に余裕があるときには、のんびりとその待ち時間も含めて楽しめます。店内にはテレビ取材の様子や著名人のサインもあり、地元に愛されていることがうかがえます。ユーモアと真面目さが同居する、なんとも味わい深いお店でした！
令和7年2月7日14頃再訪問肉汁うどん900円を食べました。店主の饂飩愛が凄いんです！地元熊谷産の小麦粉あやひかり､葱は深谷のうちださんち､豚肉はお隣りの深谷産を使用。地域の食材を活かして美味しさを追求する心意気が皆を幸せにしています。食べた人は福.福の幸せになる。きっと大将もその辺の事で命名したのかな？先ずは一押しの小麦粉あやひかりの麺だけを食喰らいます。コシがある.粉の味がわかる.うどん生地の端は麺より幅広く見た目にも惹かれる。麺と比べて食感は変わるものの､此れで饂飩麺の全てを味わって欲しいのサインでしょう。練り.打ち.延し.コレでもかと言わんばかりの大将の饂飩愛が伝わる。美味い粉の味を技術で生かしている。豚肉デカイやるじゃないですか！写真をご覧ください。沢山の有名人が､舌鼓を打ちに来ています｡知っている人ばかりですね。兎に角うまかっです。是非皆さんも拘りの饂飩を食してくださいな。あっ、そうだこの場を借りて､スタンプラリーがまた始まりま〜す。R7.2.21〜1R7.5.232年前饂飩🍜は人気が有ります😃なので⭐印5個にしました。拘(こだわ)りがあって、お客様に美味しい饂飩を食べて貰う為の努力はとても賛美に値します｡熊谷名物の饂飩は地元産の小麦粉あやひかりを使用し葱も此れまた地元妻沼で採れた物を、豚肉はお隣りの深谷産である。器は名所熊谷桜🌸の花びら🌸をモチーフにした物。箸にいたっては地元江南愛の家にて埼玉県秩父の杉の間伐材を加工したものを使用しており粗粗？地産地消😉で頑張っています。茹でた麺を大量の水道水(太めの水道管)で素早く締めて､粗熱をとり美味しさを引き立てていますよ😋 寸胴も材質に拘り麺つゆの保存をしています😄 食材.器.大量の水.保存容器など等に志向を凝らしているんです😁是非とも早目の時間にご来店をして頂きこの拘り饂飩を堪能して下さい😋いりこ には かえり 小羽 中羽 大羽などが有るそうですが麺つゆは何を使っているのかなぁ~😏？何度もTV の取材を受けているようですので､早く従業員を要れて作りに専念して欲しいですね。そして体の負担を減らし細く長く続けて下さい｡(饂飩屋さんだけに)そうすることで折角行ったのに、売り切れ終いで食べられない様なリスクを減らして欲しいです🙇お客さんは皆んな其れを望んでいます🙏その事でクチコミの評判も良くなり､地元農家もお金💴が儲かるので是非頑張って下さい😊宜しくお願い致します🙏🙇
| 名前 |
元祖 熊谷うどん 福福 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-589-2900 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
うどんスタンプラリーで伺いました。キノコ汁うどん1000円コシのある太麺、美味しい。注文の後に茹でるので尚更美味しく頂きました。但し、おつゆはしょっぱいです。