揚げたて天ぷらと信州新そば！
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手打そば 山がたの特徴
８種類の揚げたて天ぷらが自慢の蕎麦店です。
新そばの色が特徴的で、風味豊かな一品を提供しています。
女将さんが永ちゃんファンで、ユニークな雰囲気が漂っています。
週末、11:45到着で順番待ちをし、食事できたのは13:00でした。とても美味しいのですが、お腹ぺこぺこで行くのはおすすめしません。あと、メニューの価格は税抜なのでご注意ください。
天ぷらがとても美味しいですご家族で経営されてるので満席（7席）になると前のお客さんが出るまで待ち時間がかかります開店時間ちょっと前から順番の札を配られるので開店まで待つのも手です。
自分が伺った時は新そばを提供されていて、普通のお蕎麦よりもみどりかかった色をしていました。こちらのお蕎麦は、少し太めということもあり、野麦さんよりもコシがより強く感じました。蕎麦の香りがよく、つゆにつけなくても美味しくいただけるお蕎麦でした。ちなみにこちらは天ぷらせいろがおすすめと案内いただいた知り合いが話していたので、天ぷらせいろをいただきました。
松本滞在の2日目。この日も計画倒れがあり、計画を立て直し、まずはこちらの近くの松本市美術館に伺いました。道すがら、こちらのお蕎麦屋さんに開店前から行列ができているのを見かけ、気になったので美術館を観た後に伺うことに。伺ったときには待たずに入れました。ただ、その後にいらしたお客様は売り切れでした（日曜日の13時10分頃）。危なかった…松本って活気？すごいんですね。天ざる￥1,800を注文。まず、天ぷらがきましたが、盛りだくさん(笑)天ぷらがサクサクで美味しい。お蕎麦は初めて食べた食感かも。コシのあるお蕎麦ですごく好きでした。そして物によっては苦手なわさびが美味しい。ツーンとくる辛味はあまりなく、香りがとにかく良い。今まで食べたお蕎麦の中でも上位に好きでした。このお値段にびっくり！
| 名前 |
手打そば 山がた |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-33-7688 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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東京から噂を聞いて食べに行きました💨８種類の揚げたて天ぷらと茹でたての信州そば💡店内に入るのに30分💦注文してから30分💦待たされても納得する味と雰囲気です☀️女将さんも永ちゃんファンみたいでしたよ⤴️ヨロシク🌠