古河のピロピロ麺、スープ完飲！
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ラーメン味人の特徴
サクサクの水餃子はツルモチ食感が魅力的です。
佐野ラーメンのピロピロ麺を使用した自慢のチャーシュー麺。
冷房が効いた中で、コクのあるあっさり醤油スープを堪能できます。
美味しくて安いラーメン屋さんそこで奮発して、チャーシュー麺大盛に水餃子とライスのセットを注文佐野ラーメンのピロピロ麺に、背脂でコクを増したあっさり醤油スープチャーシューは、崩れてしまうくらいホロホロ水餃子はツルモチ食感で、具の味加減も丁度よくセットのライスは少なくはなく水餃子とチャーシューと海苔とスープで飯が進みますスープ完飲しました。
なかなか入りづらい外観のお店ですが、中は冷房も効いていて店長さんもお一人ながら好印象のお店でした。カウンターも6席、テーブル1席、座敷2席と思ったよりお店の中は広かったです。(流石に小綺麗とはいえないものの)醤油ラーメン(¥630)をいただきました。手打ちの平打ちちぢれ麺とあっさりとした醤油のスープ。佐野ラーメンのようですが、背脂の量を調整出来たり、ニンニクと豆板醤で味変出来たりとお好みに合わせて変えられます。具もメンマ、ネギ、チャーシュー、海苔と鉄板のもの。チャーシューも柔らかくて美味しい。飛び抜けた美味しさがあるわけではないですが、あっさり目のラーメンが好きな人にはオススメです。何より今のこのご時世でこの価格は凄い！意外と(？)女性のお客さんが多かったのは、あっさりとした、このラーメンならではでしょうか。
久しぶりの古河エリア。お目当てのお店が台風7号AMPILの影響で臨時休業だったお陰でめぐり逢えた『ラーメン味人』さん。※暴風雨の中営業していてくれてありがとうございます🙏駐車場は店舗横に4台分有。詰れば5台行けそうです長さ2tトラック(ロングは✘)までなら駐車出来そうです。一見お店の外観は醸してる感は否めないが、2023年に20周年迎えた老舗でした。店主さんワンオペでしたが、水とおしぼりを自ら提供。昨今セルフ方式が当たり前になっている中、非常に貴重な対応が…。新鮮でした(^^)急な来訪で、お店情報皆無だったので店主さんにおすすめを教えて頂きました。『野菜ラーメン』との事なので、野菜チャーシューメン￥880麺硬め、セットメニューのAセット(水餃子5ヶ･ライス)￥380、嫁ㄘｬﾝはみそラーメン￥630、トッピングで味玉￥110、海苔￥110にて注文。手際の良い店主さんの鍋振りの調理のサウンドが心地よくお腹の期待が膨らむ中早々とラーメン着丼。チャーシューの大きさに目を引かれますね！厚みは3～5mmと普通だが直径は10cmのデカさ!!チャーシューの迫力に負けて、チャーシューからパクり。( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! 好みのタイプのチャーシュー。スープも美味ッ!!野菜の美味、炒めた香ばしさと相まって自然に笑顔。背脂入りとの事でしたが、デフォはそんなに感じなかったので『多め』にすれば良かったと後悔。麺は平打ちちぢれで佐野ラーの麺と似てる感じです。嫁のラーメンが着丼時に美味しくて思わず『美味しいです』と声が出てしまった(笑)水餃子はネギ入りタレで。コレも美味し( 'ч' )自分のセットだったが嫁ㄘｬﾝの分のタレも付けてくれる気配りに、入店から店主さんのおもてなしの心がㄘｮｯと感動しっぱなしです。メニューが裏もあったのを食べ終わり近くに発見!!(良く見ろ自分(°ε°((⊂(`ω´∩))セットメニューCセット(もつ煮･ライス)のもつ煮が気になっていたので、単品 もつ煮込み￥350を追加。ここでも取り皿2人分は言わずとも出してくれてます(恐縮です)。もつ煮込みは辛めでしたが、もつはトロトロ、ドストライクな味付けでライスに掛けて即完食。(撮影するの忘れてました)嫁ㄘｬﾝの みそラーメンも1口頂きましたが、常総市の豊水橋近くの『人生ラーメン』の味噌ラーメンに非常に似てる味でした。美味しさと共に懐かしくなりました。(撮影するの忘れてました)『こーゆーお店が近所にあったらいいのに〜』なお店でした。 また近々来訪したいお店の1つになりました。ごちそうさまでした。
| 名前 |
ラーメン味人 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0280-76-9950 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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