大町市の驚きフレンチ、デザート付き。
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Crête(クレット)の特徴
北アルプスを感じさせる深いグリーンが印象的な洗練空間です。
有明コースが1980円という驚きの価格で楽しめます。
ディナーは要予約でデザートも楽しめる特別な体験です。
有明コース1980円にデザート450円をつけて頂きました。手の込んだ料理、味付けも盛り付けも良い🥰美味しく楽しい時間を過ごせました。コースについているコーヒーや紅茶の代わりにカフェインのないものを頼んだところ、リンゴジュースにして頂きました。カフェインレスのコーヒーがもしあれば、更にありがたいですが、コーヒー専門店ではないので難しいですね。接客も丁寧で心地よいです。平日ですが、予約で満席でしたので、予約必須です。
ディナー要予約。コース2種類、4500円だと肉も魚も食べられます。3500円コースは肉か魚どちらか。シェフが一人で調理をしている様子でしたので次の料理が出てくるまで少し待たされる感じがしましたが、どの料理も美味しかった。接客も気持ちよく店内もリノベされて新しいです。駐車場も広い。ランチはコース料理が3種類。お酒のアテになるような前菜盛り合わせや、アラカルトメニューがあればうれしいです。ランチでもリピートしたい。2023
平日ランチを、デザート（＋450円）🍨付きでお願いしました。友人とBirthday monthを祝う為の女子会でしたが、ランチなのに充分過ぎる位の豪華なコース料理！！どれも美味しく、旬の食材を使ったお料理を出してくれます。パンはお代わり出来て満足度100%でした。デザートも450円以上のボリューム感で、大満足の食事会が出来ました❣️店内も清潔感があり、とてもユッタリと過ごせます。オススメのお店です。
| 名前 |
Crête(クレット) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0261-85-4485 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:30～15:00,18:00～21:00 [水火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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✨大町市にこんなフレンチが⁉️驚きと感動の連続✨北アルプスを思わせる深いグリーンが印象的な洗練空間。扉を開けた瞬間から、非日常の美食体験が始まります。いただいた【燕ハーフコース】（¥2,970）＋デザート（¥450）は、どの皿も独創性に溢れ、味・見た目・ストーリーすべてが期待を超えてくる…！まさに“インスピレーションが刺激される”ランチでした。🍴コース内容はこちら：- アミューズ：ビタミンちくわのパウンドケーキ能登復興応援メニュー。ちくわの旨味と青のりの香りが絶妙にマッチ。和のエッセンスが光る一品。- 前菜：信州福味鶏とキノコ・栗のランティーヌ秋の味覚がぎゅっと詰まった前菜。キノコのエスプーマがふわっと香り、盛り付けも芸術的！- スープ：新じゃがの濃厚ポタージュ丁寧に裏ごしされた滑らかな口当たり。優しい味わいにほっこり💕- メイン：選べる4種（今回は2品をシェア）① 美麻産鹿もも肉のロティ地元ジビエの赤身肉はクセがなく、地場ワインソースと相性抜群！② 真鯛のポワレ クレソンジェノベーゼ風皮パリッ、身ふっくら。クレソンの爽やかなソースが絶品！- パン：炭塩＆オリーブオイル付き店内焼きのパンが驚きの美味しさ！もちもち＆パリパリでおかわり必至😻- デザート：紫芋のモンブラン鮮やかな紫が映える、甘さ控えめの季節スイーツ。- 食後：コーヒーor紅茶＋自家製フィナンシェ📱夜は完全予約制。専用アプリでポイントを貯めるとドリンクサービスも🎁席数が限られているので、ランチも予約が安心です。💡このクオリティでこの価格…本当にいいんですか⁉️地産地消＆ジビエを楽しめる、観光にも地元利用にも超おすすめのフレンチレストランです✨✨A Hidden Gem in Omachi City—French Cuisine That Delights All Senses✨Who knew such a stunning French restaurant was tucked away in Omachi? The elegant interior, inspired by the lush greens of the Northern Alps, sets the stage for a truly extraordinary dining experience.We tried the “Tsubame” Half Course Lunch (¥2,970) with an optional dessert (+¥450), and every dish sparked joy and curiosity. The flavors, presentation, and creativity were beyond expectations—an inspiring escape from the everyday.🍽️ Course Highlights:- Amuse-Bouche: Pound Cake with Vitamin ChikuwaA special dish supporting Noto’s recovery. The savory chikuwa blends beautifully with cream and seaweed—Japanese essence meets French finesse.- Appetizer: Shinshu Fukumi Chicken with Mushroom \u0026 Chestnut Roulade, Mushroom EspumaA celebration of autumn! Layers of flavor and a playful presentation that surprises and delights.- Soup: Seasonal Vegetable Potage (New Potato)Silky-smooth and rich, this carefully strained soup warms the soul.- Main Dish: Choose from 4 options (we shared 2!)① Roasted Venison from MiasaLocally sourced game meat with a pure, lean flavor—no gaminess. Paired perfectly with a slightly sweet local wine sauce.② Pan-Seared Sea Bream with Watercress Genovese SauceCrispy skin, tender flesh, and a vibrant green sauce that’s lighter and more refreshing than basil.- Bread: Served with Charcoal Salt \u0026 Olive OilBaked in-house and absolutely divine—crisp crust, chewy center. We couldn’t resist seconds!- Dessert: Purple Sweet Potato Mont BlancVisually stunning and just the right amount of sweetness—a perfect seasonal treat.- Coffee or Tea with Homemade Financier📱Reservations are recommended due to limited seating (dinner is reservation-only). They also offer a dedicated app with a point system for drink rewards!💡Honestly, this level of quality at such a price is astonishing. If you're visiting the area, this is a must-try spot for local ingredients, creative cuisine, and a touch of luxury.