辛味噌ラーメンとねぎポン酢餃子
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麺屋 武嗣の特徴
辛味噌ラーメンは中辛が絶品で、やみつきになる美味しさです。
バタートッピングが絶妙にマッチして、さらなる深みを感じますよ。
ねぎポン酢餃子は、ランチタイムにピッタリな定番メニューです。
「味噌らーめんが美味しかったよ」って聞いたもんで、早速伺ってみました！メニューを眺め、武綱辛味噌か味噌らーめんか悩んだ結果1番人気の「武綱辛味噌辛ねぎらーめん中辛+半チャーハン+焼き餃子(金曜半額)を注文しましたスープはパンチがあり濃厚スープで、麺は中太ストレート、中辛だけど思ったより辛さがありましたね味噌らーめん好きの私の点数は80点でした！ご馳走様でした(^^)
辛味噌ラーメン（中辛）にバタートッピング、ねぎポン酢餃子を注文。店員さんの暖かい接客にほっこりしながら着丼するのを待ちました。また私はもやしのナムル、相棒は紅しょうがの無料トッピングをオーダー。生姜やニンニクも無料トッピング出来るようです。今度はチャーハンやつけ麺もいいな〜中辛でも私にはまずまずの辛さでバター入れて丁度良かったです。濃厚な味噌な好きな方は是非！
平日の夜８時頃、通りすがりのお店でしたがお腹が空いていたので入ってみました。ちょうど良い具合のお客の数で４人テーブルを一人で独占。ここは辛味噌が看板メニューのラーメン店でした。メニューおすすめの「武嗣（たけつぐ）辛味噌ラーメン」（¥891）を注文。辛さの調整がメニューにもあって「並辛」で選びました。私にはちょうど良いマイルドな辛さでしたが、これは下から2番目。上は上があって神の領域もあるようです。辛い物好きにはたまらないでしょう。焼豚が特にぶっとく食べ応えがあって美味しかった。麺は中細で食べやすく、もやしもたっぷり。メンマや卵ものっていてバランスも良い。店員さんの接客も親しみやすく、エプロンを勧めてくれたのもありがたかった。全てがその時の食事に揃っていて大変満足できるものでした。駐車場は５台程度かな。
ランチ時に、お仕事中のグループや家族連れが結構来ていました。辛味噌ラーメンは普通ですが、しっかり辛いです。つけ麺のスープが美味しいと息子は気に入っていました。量もあるので、満足感あります。そして、テーブルの上のトッピングが充実しています。お店は清潔感あるし、小上がりの座敷とテーブル席があります。居酒屋さんメニューがあり、夜やってるのかなと思いました。
| 名前 |
麺屋 武嗣 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0274-25-8261 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～21:00 |
| HP |
https://japoncompany.business/takasaki/547819-ramen-taketsugu |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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辛味噌！！辛味噌つけ麺食べました。スープは濃厚でコクがありました。麺はラーメンで使用している麺より太麺かな？食べ応えがあり、大盛にしましたが大満足です。ただ辛いだけでなくやみつきになるスープでした！こっち方面あまり来ることはないのですが出張先で偶然見つけたお店で満足でした。