濃厚醤油と炙りチャーシュー丼。
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浅間食堂の特徴
濃厚醤油が自慢のラーメンが楽しめるお店です。
炙りチャーシュー丼が特におすすめで絶品です。
県道から住宅街を進んだ静かな場所にあります。
濃厚醤油、炙りチャーシュー丼をいただきました。ワンオペで大変そうですが、丁寧な仕事ぶりで味も良かったです。特に麺は手打ち感強く食べ応えありました。また伺いたいと思います。
初めての来店です。この日はメニューはラーメンだけでした。店員さんは明るく元気で丁寧です。ラーメンは手打ち麺がおいしく、チャーシューはやや硬めでも薄すぎず厚すぎず美味しかった。スープはダシの味がして優しい味です。ただ濃いめが好きな私にとっては少し塩分が足りないかなーと感じてしまいました。全体的なバランスでこの味かもしれませんね。次回濃いめができるか聞いてみたいと思います。ご馳走様でした。
県道から住宅街に曲がって少しの場所にあります。手打ち麺にはじまり、叉焼、自家製味噌や麹など殆どが自家製材料で作られて、優しい味付けなのにインパクトのある中華そばでした。地元の方と、ラーメン通と思われる両極のお客様に愛されてる感じがしました。美味しく頂きました。ごちそうさまでした。
| 名前 |
浅間食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:30～14:00 [月火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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