金沢の名店麺や 福座で絶品ラーメン！
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麺や 福座の特徴
金沢でラーメンを語るなら絶対外せない名店です。
食べログwest100名店に選ばれた実力派のラーメン屋。
有松に位置する、風味豊かなラーメンが楽しめます。
有松にあるラーメン屋「麺や 福座」。昔は元ほか弁をやったかな、ちなみに屋号の福座は”ふくざ”ではなく”ふくぞ”と読む。創業者が日本料理出身で今はお弟子さんがやってる。初代は色々とチャレンジしていてバリエーションも豊富ということもあり、いつも行列ができてた。たまに微妙なラーメンにも遭遇するのが、それも楽しみ。冬は定番となった牡蠣ラーメンや季節のラーメンも人気。
以前から気になっていた食べログwest100名店のこちらへ。12時台でしたが、待ちはなし。何を食べようか迷ってとりあえず名物ポイやつを。福座ラーメンチャーシュー豚肉めしをオーダー。おおー、これは旨い。ピリ辛でもあるけどそんなことよりスープ、麺、チャーシューが見事。
| 名前 |
麺や 福座 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-243-2930 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:30～14:25,18:00～20:55 [月火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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