志摩市の露天風呂と美食。
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THE HIRAMATSU HOTELS ＆ RESORTS 賢島の特徴
美しいロケーションのテラスで、日常を忘れさせる静けさを体験できます。
温泉付きのお部屋で、ゆったりとしたリラックスタイムをお楽しみいただけます。
誰でも気軽に利用できる個室で、絶品フレンチコースの食事を堪能できます。
さすがヒラマツさん。客室も良かったですが、料理が最高でした！8室しかなくゆっくりできる。貸切の露天風呂も素敵でした。
ひらまつのホテルが好きで今回が4回目です。料理は海鮮のものが多めで一番好みでした。スタッフの方のホスピタリティも申し分ないはずですが、一点気になったのが、夕食時のお水についてです。お水について、いつもはガス入りか、なしかしか聞かれないのですが、今回はお水の要望を聞かれませんでした。こちらからガス入りのお水をくださいと伝えると、「エビアンでいいですか？」と聞かれて、あれ？いつもと回答が違うなと思っていたら、チェックアウト時に有料のガス入りウォーターを提供されていたことが発覚。賢島には有料のガス入りウォーターしかないのかな？とはてなマークになりました。他のひらまつでは無料でガス入りのお水を用意していただいていたので。気になったのはその点くらいです。その他は申し分なく、非現実を味わえる素敵な滞在でした。
旅行が好きで色んなところに行きますが、お食事が本当に美味しかったです。遠いから一回来れば良いかなと行く前は思っていましたが、また必ず行きます。あと、料理を説明して下さった女性の説明が分かりやすく料理の味をより引き立ててくれました。
全てのお部屋に露天風呂が付いています。ロケーションも良く、素敵なホテルで居心地最高。お食事は、厳選された素材ばかりでどれも本当に美味しいです。ペアリングのワインも最高です。スタッフの方々の対応もとても良く心地良かったです。美味しい物をいただきながら、ゆっくりと過ごせる最高のお宿ですね。
志摩市の美味しい海産物、野菜を上手く使い、最高の料理を作ってくれました。ひらまつの中でもベストと思いました。伊勢海老、鮑、松坂牛美味しく調理してあり、素材の味を上手く引き出して作られてました。見栄え、におい、温度よく考えてありました。スタッフにも料理の説明しっかり出来るように指導されて気持ち良かったです。対応も素晴らしかった。今村将人料理長がご挨拶に来られ感激しました。また、連泊すると朝ごはんが和食になりました。これもなかなか美味しかったです。お味噌汁絶品。
ひらまつグループのラグジュアリーホテルの個室フレンチが、食べられます。まずは料理の評価です。全ての部屋が埋まっても8席、基本的に他のお客様には合わない設計。芸能人の方なども多そうですね。フレンチと聞いて少し重そうに思っていましたが、ここのフレンチは素材重視。繊細な料理で宿泊のコース料理としてはかなり高いクオリティかなと思います。食材の地元のものを多用されており、色々お話が聞けて楽しかったです。朝食もプチコースです。これも非常にちょうど良い。美味しいパン残ったら持ち帰えれるなど。サービスも良いです。一年に一度など特別な日ぴったりですね。ひらまつグループだけあって、料理のクオリティは非常に高く大満足です。ご馳走様でした。
いつも素晴らしい料理、お部屋、対応で満足しています。貸し切り風呂もスパも心地よいです。
タイミング良く空室が出たのもあり、ワインを美味しく飲める旅がしたくて、ひらまつにお泊まりすることに。滞在中、一度も他のお客さまに会うことがない、徹底したディスタンスと言えますか、おこもり感。スモールラグジュアリーホテルの良さですね。ディナーは、英虞湾一望の個室で、「ひらまつ」のコース料理が味わえるとのことで楽しみにしていました。食材の宝庫伊勢の、食材プレゼンからはじまり、地元野菜、アコヤ貝、松阪牛、伊勢海老などオーベルジュの名に相応しい品々に感動しっぱなし、わたしたちはペアリングもお願いしていたので、気付けばなんと3時間に及ぶディナーに。トータルバランスの良いホテルで、なんと言っても飾ってある絵画はすべて本物。経年劣化はあるものの、品の良いインテリアとサービスの良さに大満足の滞在になりました。
静かな場所と空間、美味しい食事に、清潔なお部屋と素晴らしいロケーションのテラスで日常の喧騒を忘れてしまうような素晴らしい時間を過ごせました。また、いつか伺いたいホテルです。
| 名前 |
THE HIRAMATSU HOTELS ＆ RESORTS 賢島 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0599-65-7001 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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なかなか予約がとれず、ずいぶん前に予約して、やっと宿泊できました。ウエルカムから、サービスがいいと感じました。急な料理の注文への細かな配慮もありがたかったです。夕焼けの時間に到着したので、すぐにロビーのテラスで、ジュースをいただき、しばし、景色を堪能してから部屋へ移動。部屋の中に石造りの浴槽があり、眺める景色も最高、部屋の造りもいいです。別に露天風呂もあり、これも貸し切りで、水に囲まれた浴槽で、ゴージャスです。月を眺めながら夜は、テラスにアルコールの暖炉が灯り、雰囲気を演習してくれます。夕飯は、海の幸もふんだんに、とっても美味しいフレンチで、シメもメニューにありませんでしたが、美味しかったです。朝食のパンの盛り合わせやジャムが余ったものは、持ち帰りのお土産になりました。冷蔵庫のソフトドリンクは無料で、サイダーが美味しかったです。帰りには、次回の予約を春にして帰りました。（追加 二回目の宿泊）4月初旬、前回とは別の部屋に泊まりました。内装は、ほとんど同じ相変わらずのもてなしに、大満足。お料理も季節の食材で美味しい。スタッフのきめ細かい配慮が嬉しい。また、次回を予約して帰ります。（追加 3回目の宿泊）12月初旬、相変わらずのスタッフの気遣いに感謝。料理も大満足でした。次回も予約して帰ります。（追加 5回目？）2024/12/8気持ちいいウエルカムサービスこちらの好みも全て記録されており配慮されますシェフは変わりましたが、美味しい料理に大満足です部屋のお風呂も、本当にスベスベの温泉の湯が運んであり、気持ちいいです。また、半年後に予約かな年二回の楽しみです2025/5/10ウェルカムドリンクは、ピーチにしました部屋でのお茶菓子は、ハーブティーとチョコとイチゴのポット、美味しい。今日は、ツインのお部屋、玄関に近い。