金沢のレジェント店、土手鍋とリゾット！
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うまいぞいや哲の特徴
タイムスリップしたような長屋街の一角にひっそりと佇む居酒屋です。
お通しの柔らかイカや、プリっプリの牡蠣による驚きの美味しさが口の中に広がります。
食べ終わった土手鍋をリゾットにして楽しむことができる贅沢な一品です。
タイムスリップした飲み屋街、、傾きかけた長屋街の一角に潜んだ店その店の名は、「哲」なんの特徴もない、6人も入ると満席の小こい店でくり出される料理の数々、、正に、舌鼓を打ちまくる🥁事になる。新鮮、そして、地物、さらに一捻り、身を投じてしまいそうになるくらい旨いのだ、そんな料理と酒に、ちょっぴりHなマスター（笑）と盛り上がっていると、、すっかり夜はふけている。202306
店がわからなくてご迷惑をおかけしたのですが、無事到着できました😭お通しのイカ柔らかくて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ下記の土手鍋しゅんだネギとプリっプリの牡蠣( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ食べ終わったら、リゾットにしてくれて大満足！！お店は７席で、常連さん一杯なので電話がおすすめ！
金沢のレジェント店。音楽好きやおたく客にも対応する。席が６席しかないため一人か二人で行くことをお勧めします。料理は黒板に書いてあります。常連さんが作ったホームページで店内と料理を確認できます。
元祖プログレ割烹。美味しいご飯と音楽に没入出来る最高の場所です。70年代ロック好きとかに超オススメ！
金沢中央味味街の奥に位置するお店です。
| 名前 |
うまいぞいや哲 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9761-6660 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 18:00～0:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒920-0981 石川県金沢市片町２丁目１３−８ 中央味食街 |
周辺のオススメ
中央味食街内の飲み屋4~5人で席が埋まってしまう為、平日でも続々と来るお客さん達を何組も断っていました。回転は早いと思われるので、何度か覗いてみるのが良いかと。