塩ラーメン全ノセ、特製美味！
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徳川町 如水 西春店の特徴
塩ラーメンが有名で、特に全ノセネギ入りが人気です。
カウンター席が広く、隣を気にせず落ち着ける店造りです。
鶏ごぼうの炊き込みご飯やキッズメニューも取り揃えています。
カウンター席もゆったりな店造りなので隣もあまり気にならず、気分的にもより美味しく感じます。但し、年齢的な事もあるかも知れませんが、塩味が強くスープは飲み干せなかったです。それでも美味しあらーめんである事は間違いないですけどね。
券売機じゃないタイプのラーメン屋さんは久しぶり！香そば 醤油全乗せ 美味しかった！鶏の炊き込みご飯も美味しいまた寄ってみたい。
知人に如水の担々麺を勧められて久しぶりに訪問。如水流担々麺980円を注文。店内は平日の23時前にも関わらず賑わってました。味ですが、確かに過去一番食べやすい担々麺でした。ラー油による辛さを自分で調整できるのは便利ですね。ただ、胡椒辛さが目立つのと、ごま感は強いものの、それ以外の特徴に欠ける点が惜しく思いました。あと、店内でコバエが多いのは、たまたまかもしれませんがちょっと…。地味に鬱陶しかった…。次は香味塩を試してみたいです。駐車場は10台以上あります。支払い方法はバーコード決済各種と現金です。
※スープも鶏とゴボウの炊き込みも美味しいが、塩、醤油の麺が何か粉っぽく感じてしまい‥。10年も前、東区の本店のほんのり香るにんにくが良くて自宅近くに西春店がオープンして以来数回訪問しています。麺が粉っぽい時が数回あり別メニューを注文も考えましたが、今日も「香そば（醤油）、チャーシュー」（税込1
麺は細く、低加水麺でコシがある。麺を切る歯応えが良い。如水流台湾ラーメンは辛く無かった、勿論辛味は好みにオーダー可能だと。これまで醤油、塩、混ぜそば、などを食べて来たが、いわゆる上品なラーメンであり、全体にあっさり系。 勿論、混ぜそばなどコッテリ系もあることにはあるが。飽きのこない、しかし中毒性は無いラーメンであると思う。接客派元気で素晴らしいと思う。 PayPay使えます。
13時半頃に来店流石の人気店は行列です外で少し待ちがあったと思ったら中では座って待てるスペースがありぎっしり何分か待ちますが回転は早いです店員さんの手際の良さも凄くいいです頼んだのは『塩ラーメン全のせ（1
通りがかりに入店。塩ラーメンとひじきご飯小。ラーメンは優しい無化調の味。薄味好きの私はとても好きです。濃い味好きの方にとっては物足りないかも。ひじきご飯はおいしかったです。申し訳ないですが私はラーメンより好きです。刻んだ鶏肉がたまにアクセントで噛み締められました。口の中で広がる昆布とひじきの風味がたまりません。ラーメンもセットのご飯も、他のメニューを頂かなくてはいけません。
仕事でこの付近まできた。12時も過ぎ、そろそろいつもの如くラーメン屋さんを検索。お、如水がある！名古屋では何度か食べましたが、こんな所にもあるんですね。すぐさま車を走らせお店に向かう。到着したのは13時前。店内満席、待ち2名。すぐにテーブルに案内される。厨房は活気があり、いい感じ。塩か、醤油かを来る途中考えていたが、メニューに台湾つけめんだの坦々麺だのある。前からあったっけ？？興味をそそられ大盛り台湾つけ麺を注文。少しお時間いただきますとのことでしたが、かなりのスピードで着丼。自分好みの味にできるよう、酢と、一味？もわたされるが、まずは一口。うまい。辛味も丁度いい。酸味が程よくあり、スープの底には台湾らしいそぼろ肉。美味い。最初は大丈夫かなと思ったが美味しい。ラーメンジャンルの中では、あまりつけ麺を食べないのだがとてもレベルの高い、如水さんの看板をさらに高める一品と思いました。美味しかったです。
前々から如水の塩ラーメンは旨いと聞いておりました。しかし、なかなか行く機会はできずなぜなら塩ラーメンは基本的に食べないからね今日、ついに行く機会ができましたのでご来麺タイミングも良くすぐに座れました※その後すぐに満席で待ちでしたやはり周りは塩ばかり食べてる様子。コンディション的に塩ラーメンではパンチが足りない気分でしたので、たいわんラーメンをオーダー！如水さん、やはり塩コンセントなのかな台湾ラーメンでしたが、あっさり系でそこまで辛味もないスッキリ系でした。
| 名前 |
徳川町 如水 西春店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0568-23-3578 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:30,18:00～0:00 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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塩ラーメン食べたくて、ふらっと友達と行きました！メニュー見てたら、期間限定で味噌ラーメンあったので味噌ラーメンにしちゃいました！味玉をトッピングしました！ごぼうの炊き込みご飯が、あったので、ミニの炊き込みご飯も頼みました！友達は、チャーシュー丼を頼んでました！ラーメンは、安定のおいしさで、あっという間に食べてしまいました！味噌ラーメンはご飯にめちゃくちゃ合いますね！また、ラーメン食べに行きたいとおもいます！ご馳走様でした！駐輪場もお店の前にあるので、わかりやすいところもいいところですね！