本丸亭の樺つけ麺、博多の味！
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博多ラーメン 本丸亭 東海通店の特徴
九州博多の雰囲気を感じられる豚骨ラーメン専門店です。
特製ラーメンのスープは濃厚で食べやすく、安定した美味しさです。
餃子やチャーハンなど、ランチセットも豊富に揃って楽しめます。
平日の夜に行きました。無料駐車場は半分程度埋まっていて「スペースを見つけにくい」という程度ではありませんでした。何度かリピートしていますが、いつも「博多ラーメン」のバリカタを注文しています。まずはスリゴマと紅しょうがを加えて食べつつ、途中で高菜や唐辛子味噌やにんにく醤油を加えながら味の変化を楽しめます。何度か味が変化するバリエーションの割にとてもコストパフォーマンスの良さがあり、毎回お得感を感じています。またタイミングで食べに行きます！
本丸亭東海通店のラーメンが食べたくなり、約1年ぶりの来店！麺のお湯を切るの下手になった？スープは美味しいから★★★湯切りもしっかりできてたら★★★★★です。ラーメン屋はスープの味と湯切りの質で選んでるので、しっかり湯切りしてくれるなら定期的にリピートします！
樺つけ麺の10年来の大ファンです！らーめん、特につけ麺好きなのでそれなりに色々食べてきましたが、ここの「樺つけ麺」はTOP3に入ると思います。遠方からでも食べにきてしまう、、味を表現するなら、私的には岐阜タンメンの上位互換です。白菜と豚バラの甘味がスープの溶け込みコク深い唯一無二の味に仕上がっています。定期的に食べにきたくなる中毒性の高いお味。辛さは1辛〜3辛。1辛であればほとんど辛くなくマイルドに食べられます。ここの店はとんこつらーめんを食べる方が多いと思いますが、一度から樺つけ麺を食べてみてほしい、飛ぶぞ。店員さんも活気があっていい感じです。確か樺つけ麺は東海通店のオリジナルメニューだったはず。他の店舗ではみたことがないです。究極の一杯。
コスパ最高！卓上チューナーも色々あり自分好みにカスタム可能！ラーメンも良いが、チャーハンも旨い！
港区でラーメン🍜美味しい豚骨ラーメンの店本丸亭さんの東海通店へ！金曜日の午後7時に到着！すでに並んでた！紙に名前を記入してしばらくウェイティング！券売機ではなく口頭で注文するスタイル!特製ラーメンに小ライス🍚そして、もちろん替え玉！替え玉の食べ方は無料の高菜にラー油をかけて辛子高菜ラーメンに味変！美味しく頂きました！
［特製ラーメン ¥800-］＋餃子セット.豚骨の癖のある佳香りが堪らなく食欲をそそる🤤麺はバリカタでとろみのあるスープにしっかり絡まって、最高に美味しい！煮卵も半熟でとろっとろでグット👍.ここでもネギはセルフだったので、ネギダクにしてしまった(笑)豚骨の風味にネギの風味が合わさった感じがとても好き。
とろみのあるスープが印象的で麺は細麺。一口飲めばわかる、ザ豚骨で、熱々の味玉が私は好き。
日によって、微妙にトンコツの味、風味が変わりますが、常にハイレベルなラーメンを提供して頂けます。店員さんも元気がいい方ばかりで、元気がもらえます。おすすめは、初めて入った時に勧められた、特製ラーメンです。替え玉OK。
ねぎ、紅しょうが、ゴマ、高菜入れ放題。いつもは博多辛味噌ラーメンか混ぜソバだけど、次回つけ麺にしよ！お店のスタッフの方、年齢層低くなりましたね。前の「theラーメン屋！！！」って男臭い熱い雰囲気好きだったから、今はファミレスのように感じますwあ、でもまた行きます～
| 名前 |
博多ラーメン 本丸亭 東海通店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-304-9620 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:00～1:00 [土日] 11:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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安定の美味しさ九州博多の雰囲気を感じたいです、もっと！厨房のスタッフさんも皆声出ししてくれます豚骨スープは本場物に比べたらドロ感を落としてくれてます僕も寿がきや圏内で育ちましたのでね。物価高騰で濃くて脂増しはできないみたいなゎとなく、替え玉は麺が多かったけど、最初の麺は少なく感じました？気のせい?なんにしても、値上げに対抗されている努力を感じました。