青森の香りとどごし、蕎麦好き絶賛！
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そば処 正嵐の特徴
青森の蕎麦粉を使用した美味しい蕎麦が特徴です。
平日限定の800円日替わりセットが人気を集めています。
店主が自信を持って提供するサイドメニューも絶品です。
レイアウトが典型的なお蕎麦屋さんです。女将さんがいい味を出して親しみやすいです。店内の香りがいいです。とり天、めちゃくちゃ美味しかったです。大分県、大丈夫か？蕎麦屋の焼き鳥、ネギが最高に旨い！味付けはもう少し甘めが好み。田酒を併せました。何か微発砲で旨く感じるのは気のせいか？今までの田酒で一番うまい！で、蕎麦！瑞々しい！蕎麦が野菜化しているというか大根のつまに近い瑞々しさ。群馬の一期一会に次いで旨い！蕎麦湯！文句ないね。いい香り。極端に言えばバターっぽいイメージすら湧いてくる。青森で素晴らしい蕎麦屋さんを見つけました。有難うございました。
ランチセットを頂きました。青森を代表する蕎麦屋さんらしく、もりそばは特製麺、出汁のきいたつゆ、ネギ、サビの薬味の並べ方までもう最高です。青森で蕎麦ならここしかない。
ざる蕎麦と野菜丼のセット1200円に250円プラスし蕎麦大盛りを頂きました。そばは自家製石臼との事で細くコシがしっかりしており蕎麦の旨みも味わえ美味しいです。また天ぷらもサクサクで美味しいですし、天丼のタレも美味しかったです。また来たいと思います。
めちゃくちゃ美味い！こんな近所に こんなに美味い店があるなんて！胡桃蕎麦は問答無用でリピ確定！ニシン蕎麦は食わず嫌いだったけど、こんなに美味しいの？！ってくらいうまい！😊
土曜日のランチタイムに初訪問。美味しそうな地酒メニューにひかれて、地酒でチョイ飲み。つまみは蕎麦味噌焼きがうまかった！最後は、もり蕎麦でしめて、満足。香りの強い美味しい蕎麦だった。
近くに立ち寄ったので、久しぶりに好きなメニューがあるので食べに入りました。そうしたら以前何度か行っていた私のことをお店の店員さんのひとりの方が覚えていてくれて声をかけてもらって嬉しかったです。お蕎麦の味は大変おいしいです。また、ぜひ行こうと思います。
祖母の法事の際利用しました。にしんそばの動画を観てからにしんが嫌いなくせに食べたくて仕方なくなり念願だったにしんそば(温)を注文しました。にしんの概念が覆されるくらいの美味しさでした！海道そばも初めて食べましたがとても美味しかったです！また青森行ったら行きたいお店のひとつになりました。
おろしそばとランチ（かけそば＆ミニ丼）頂きました。美味しかったです。
蕎麦が瑞々しくて、とても美味しく感じました。お店の方も感じがよく、初めて訪れたお店でしたが、ゆったりくつろげました。
| 名前 |
そば処 正嵐 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
017-774-0837 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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正当な蕎麦屋さんです。平日ランチで、『天丼ともりそば』のセットをいただきました。ランチ税込み1000円ナリ。少し値上がりしてました…。蕎麦は細身ですがしっかりとした腰があり、もっちり感もある美味しい蕎麦です。ただ、好みによりますが蕎麦つゆは蕎麦に対してやや弱い感じはします。天丼も美味しいです。使用している米のレベルがそれほど高くないのが惜しい。付け合せのお新香も美味しいです。ランチは蕎麦の量を大盛りにしてもお代は変わらないので、お得感有り。