隠れ家で味わう、函館の上品なフレンチ。
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フレンチ L'Oiseau par Matsunaga (ロワゾー・パー・マツナガ)の特徴
和の要素を取り入れた、工夫が凝らされたフランス料理を堪能できるお店です。
隠れ家のような住宅街に立地し、上品で落ち着いた雰囲気の内装が魅力です。
期待を裏切らない美味しさと美しい盛り付け、特別な日の食事に最適なレストランです。
お祝いの食事会で利用させて頂き感動しました。価格的に日常使いは難しいですが記念日に必ず伺いたいです‼︎
貸切でお祝いの利用させていただきました！星5以上つけたいです。どの料理も一口目から感動です。東京の親族には函館にこんな良いお店あるんだね、、笑と言われました。
素材の良さ、ワインの品揃えは申し分無し。シェフ、マダム、スタッフの人柄も大変素晴らしい。遠征して再訪有りのレストランです。久々に星５⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️です‼️
落ち着いていて…上品なお店でした。一皿ごとに丁寧で…季節の食材が色鮮やかでとても美味しく…美しいお料理でした～！ワインはお料理に合わせてマダムにお任せするのがお勧めです！所々にある小鳥の置物が可愛かったです～❣️お腹がいっぱいになってしまいましたがお代わりしてしまう自家製のパンも小麦の香りが豊かでとてもおいしかったです。また是非味わいたい～！
初めてランチで伺いました。函館で人気のフレンチ、感動のひとときでした。感動したのは前菜のグリンピースのムースと魚料理のヒラメのポワレ、とにかく丁寧かつ繊細な味わいで、スッと身体に溶け込む不思議な魅力。和を意識されているからでしょうか。メインの肉料理、十勝牛サーロイン、ソースや添えてある野菜含め食べ終わるのが寂しく感じたくらい好きなバランスでした。めちゃくちゃ好みの、フレンチでした。次回はディナーで予約したいです。
和の要素もあるフレンチで工夫された料理の数々、デザートもおいしかったです。
料理も美味しく接客も良かったです！ランチでしたが次はディナーにいきたい！
記念日やお祝い事の際にはいつも利用しています。もう4年程になりますが、何度行っても感動の美味しさです。中でもフォアグラを使った一皿は絶品。見た目の美しさも素晴らしいです。スタッフのみなさんの上品で丁寧、ですが堅苦しすぎない接客も素敵です。また、私は食材に苦手なものが多いのですが、いつも快く対応して頂いています。こんな素晴らしいお店が地元にあることを嬉しく思います。
はじめての星付きのレストラン、函館に有ったんですね‼️品の良い接客、落ち着いた雰囲気の内装、緊張しながらも美味しい食事にニコニコ😃💕サラダの中に隠された薫製した魚🐟️、皿の上で料理が笑っているような綺麗な盛り付け、機会があったらまた行きたいです🎵
| 名前 |
フレンチ L'Oiseau par Matsunaga (ロワゾー・パー・マツナガ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-84-1858 |
| 営業時間 |
[月] 12:00～14:00 [水] 18:00～21:00 [木金土日] 12:00～14:00,18:00～21:00 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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昨年の夏に訪問しました。北海道の食材が使用された素晴らしい前菜~デザートで感動しっぱなしでした。ワインペアリングをお願いしたのですが好みを聞かれて、自分の好みバッチリなものを出してくださいました。お店の方の感じもとてもいいです。遠方に住んでいますが絶対にまた行きたいです！