山形の隠れ家で味わう天ぷらと蕎麦。
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そば処 いではの特徴
山形の蕎麦のレベルを感じる美味しさが自慢です。
季節ごとの野菜天ぷらが楽しめる料理の魅力があります。
女性蕎麦職人が手掛ける洗練された蕎麦が特徴的です。
そば処山形市内で入った民家のようなお店だが大変美味く、山形の蕎麦のレベルの高さを感じた。
そばは短め、もっと長めがいい。天ぷらは値段が高めだが、種類が多い。画像は昨年のものです。
そばがきが美味しかったです。納豆もふんだんにトッピングされてました。
その季節ごとの野菜天ぷらが食べられる。蕎麦は太さはいろいろだが、食べごたえがある。小鉢に豆煮と漬物が添えるれて、全体的に量がある。
蕎麦好きの知り合いに美味しいと勧められたので来てみたら評判に違わぬ美味しい蕎麦に感動した。山形市内美味しい蕎麦屋さん数えきれないほどあるが、いではさんが一番美味しい。下足のてんぷらも一緒に頼んだのだが、付け合わせの山菜や煮物に至るまで味付けが上品で素材の旨さが引き立てられていて一品残らず全て美味。もちろんコロナ対策もしっかりと行われていて清潔な店内に換気もされていて外から入る風も気持ちよく窓から見える緑を眺めながら食べる蕎麦のなんと贅沢なことか。そして店員さんの親切丁寧さ。来店してから退店するまで素敵なお店を丁寧に大切に営業されてる気持ちがひしひしと伝わってきます。大変美味しかったです。また美味しい蕎麦食べに来ます。ありがとうございました。
野菜天とそばの小盛り丁度良かった今度は、げそ天食べてみたい。
とても美味しかったです。
久々にそばを食べようと思い、店を探していたところ天ぷらの写真とメニューのわらび餅が大変気になったのでやって来ました！4人掛けテーブル席が窓際に2ヶ所、座敷には4つテーブルがありました店内はとても静かで落ち着きます(´ω`)そばセット(小盛)と下足天セット(小盛)を注文セットの天ぷらはパセリ、獅子唐、かぼちゃ、いんげん、ヨモギ、蓮根、かき揚げ(玉ねぎ･ワカメ･小えび)と沢山ありました！個人的にパセリの天ぷらにはとてもビックリしましたが美味しかったです( ゜Д゜)下足天も美味～わらび餅はモッチモチで最高でした…！品数は多いし、そばはコシがあるので小盛りでも十分大満足です(*^^*)そばu0026下足天セットオススメしますよ！駐車場はそこまで広いわけではないのでご注意を(^o^)／
偶然通りかかったので入りましたが、良いお店でした。私好みのそばでとても満足です。天ぷらも良かったです。店員さんもすごくいい人でした。強いて言うなら少しお値段が高級な感じでしたが、差し引いても有り余るほど良い食事でした。
| 名前 |
そば処 いでは |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
023-642-9264 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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そばも天ぷらもうまい。個人的な意見ですが価格設定も好きです。美味しいのだからあれくらいの価格で食べたいです。