市場直送！
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こいぶみ寿しの特徴
完全予約制の月一ランチで贅沢な時間を満喫できます。
自ら市場から選んだ鮮魚が楽しめる新鮮な寿司です。
優しい大将が握るこだわりの寿司は全てがパーフェクトです。
完全予約制の月一ランチは贅沢な体験になります。
自ら市場で選んだ鮮魚を使用したこだわりの寿司です。
ゆっくりと上質な時間を味わえる理想的な場所です。
完全予約制の蝦夷前寿司こだわりの寿司、つまみですべてがパーフェクト誰にでもオススメできるディナーゆっくりじっくりと上質な時間を楽しめます。
優しい大将の優しいお寿司をいただけました。お寿司とツマミが交互に出るパターン、呑兵衛には嬉しいシステムでした。また機会があれば再訪します😊
お祝いごとで来店しました。何を頂いても新鮮で美味しかったです。コースでしたが出てくるタイミングが絶妙でした。お店の方にも良い対応をしていただき大満足でした(^^)
子供の頃、いつかこんなところで食べてみたいな、と思っていた回らない寿司。祖母を連れて来て以来の二回目でしたが、相変わらずの美味でした。一貫一貫丁寧に作られる寿司は、食べるのが勿体無いほど…オススメです。一度ゼヒ足を運んでみて下さい✨
いやぁ……美味しいな。お寿司を食べて感動する……なんてのは、本当に久しぶりのことです。北海道にはなじみの薄い江戸前寿司で、すでにネタにタレが塗られてるのですが、一つ一つの仕事が繊細に仕上げられてます。基本、お任せでの注文ですが、苦手な食材を先に聞いてくれるのがありがたいです。一品めに出たエビでマズ舌を鷲掴み、サンマの握りで店主の技にメロメロにされた感じです(笑)どれも美味しかった。個人的にはタコがちょっと煮過ぎで減点かな？ とも偉そうにも思ってしまいましたが、とにかく丁寧な仕事を施したネタの数々に虜です。このレベルの料理をこの価格で食べらるのは、北海道だからこそ、というより、店主の心意気だからこそじゃないでしょうか。接客も上品で、再訪したいお店が増えました。大満足です、ありがとうございました。※写真の通りお皿に一品ずつ出てきますが、握り的には大きくは無いですね。若い方で沢山食べらる方には、少々物足りないかも知れません。
自ら市場に赴き、自分で目利きして選んだ鮮魚を使用、なので最高に美味しい！創作寿司も最高。
| 名前 |
こいぶみ寿し |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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5席のみ完全予約制の月一ランチやっと行けました❗丁寧な握り🍣美味いね～コスパ良すぎですね😋