会津で味わう本場の広島焼き！
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広島流 お好み焼き 鉄板焼き廣の特徴
本場広島・廿日市出身のマスターが作る、感動のお好み焼きがおすすめです。
会津若松で珍しい広島風お好み焼き店、人気の焼き枝豆や鳥皮餃子も絶品です。
ネギチーズ焼きや海鮮塩焼きそばなど、多彩なメニューが楽しめるお店です。
魚粉たっぷりかかった旨味爆弾の生地たっぷりキャベツは蒸し焼きされてもかなりのボリューム両面しっかり焼いた香ばしい麺この分厚い層を崩さず頬張るための必然のヘラこれが広島の当たり前とは大阪風と広島風は別料理といわれるのも納得そりゃお客が焼くなんて有り得ないプロの手際に期待を高めて、アツアツをハフハフ戴く最高のエンタテイメントだった。
牡蠣バターお好み焼き明太子じゃがバターとても美味しかった。また行きたいお店です。
福島納豆焼をオーダー。納豆が少々ではなくガッツリ入って最高です。千円しないので小さめかと重い２つ頼んだら結構な大きさ。先につまみを頼んでたため２人で食いきれず。頼んだ物（牡蠣バター焼き、牛ハラミ焼、お好み焼き2枚）は全て美味しく大満足。
何を食べても美味しいですが、やはり1番は、本場の広島焼きが感動ものです。
会津では珍しい広島風お好み焼き大将お一人で作ってるので時間が掛かる場合があります。オススメは肉たま麺はピリ辛お好み焼きは、こんなもんでしょ。って思ってましたが、廣のお好み焼きは美味しかったです！テイクアウトもあるので便利です。
全てにおいて美味しかったですが焼き枝豆と鳥皮のパリパリに焼いた料理は感動ものでした。
2021.4.12、「石部桜」を見た後に初めて訪れたお店。カウンターに座ってみると目の前に鉄板があり、広島を訪れたことを思い出しました。目の前で手際よく焼く店主と「石部桜」について話すうちに、何と広島県出身だと話してくださいました。10年前の東日本大震災、原発事故と広島への原爆投下などを話しながら、カラシを練り込んだという「辛い麺」の「広島流お好み焼き」と焼きそばをいただきました。店主曰く、「会津のキャベツは甘くておいしい」とのこと、ごちそうさまでした。
お好み焼きも最高だが、牡蠣のバター焼きが、チョー旨い🍴😆✨
福島県会津若松市にある広島お好み焼き店白河市にあるカフェ『さんぽみち』のマスターがお勧めしてくれた広島お好み焼きのお店に初訪問しました18:00前に入店、一番客でしたがオーダー後すぐに満席になる人気店です注文したのは●『生ビール』￥530 ×２●『鶏皮餃子』￥480表面をカリッと焼いたぷりぷり鶏皮の中にジューシーな餃子餡、これは旨い‼️(●´∀｀●)●『ガーリックシュリンプ』￥530ソフトシェルシュリンプの唐揚げ柔らかい殻まで食べられ味付けも良く美味しい♪●『肉玉そば』￥760広島定番お好み焼き豚肉、キャベツ、もやし、揚げ玉、そば、卵キャベツのしっとり感と甘味、表面カリカリのそばおたふくソースとの相性も◎●『海鮮塩焼きそば』￥1100海鮮塩焼きそば、レモンの酸味は良いけど汁気が多くべちゃべちゃした食感が❌つまみは美味しくてリーズナブルでええな✨お好みと焼きそばは、好みが別れるかな～注意点として⚠️調理は店主一人。私達の後から来た客は注文から到着まで40分以上待ってましたお急ぎの方はopen時に入るのをお勧めしますコロナに負けず頑張ってや～♪ヽ(´▽｀)/
| 名前 |
広島流 お好み焼き 鉄板焼き廣 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0242-22-5566 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～14:00,17:00～21:30 |
| HP |
https://www.instagram.com/aizu.okonomiyaki?igsh=azJkMGJ2OGRqb2ph&utm_source=qr |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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会津では珍しく広島風のお好み焼きが食事できる。広島と比べて、やや胡椒が強く感じるが、このお店のこだわりなのだろうか。一品物も美味しい。注文してから焼き上げるので、急ぎの人には向いていないかも。