観光客も魅了する、札幌味噌ラーメン！
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らーめん 信玄 南6条店の特徴
札幌味噌ラーメンの代表店として観光客に大人気です。
平日の夕方にも20人以上並ぶ超人気店で賑わっています。
コクのある信州味噌を使用したラーメンが特徴的です。
すすきの超人気店！いつも行列が凄いがこの日は平日17:30で外待ち無しで入店。1番人気の信玄(コク味噌)を注文大きめな丼で提供された一杯、食欲がそそられる。コクがあるスープに黄色いちぢれ麺。まずスープがめちゃうま！麺との相性もバッチリ。長蛇の行列も頷ける。チャーハンも食べたかったけど、この後すすきので飲むんで自粛w次回のお楽しみに♪
鷲尾★ジローの「昼飯ラーメン」 vol.885🍜【信州（コク味噌）】観光客にも大人気の札幌味噌ラーメンを代表する店。（有）センゴクが運営する「らーめん信玄」は平成10年（1998年）、石狩でオープン。初代オーナーが歴史好きで、店名と品名を決めたんだとか。社名も「センゴク」ですからね。よほど戦国時代が好きみたいですね(^^;;。こちらの南6条店は平成12年（2000年）にオープンしています。この他、北区新川に姉妹店「らーめん影虎」もありますね。本日は一番人気の「信州（コク味噌）」をいただきました😋豚骨と白味噌のバランスが絶妙😉。誰もが旨いという万人受けする、札幌味噌ラーメンの基準となる味です😋但し、食べるには2時間待ちの行列が必須の一杯です🍜旨かった♪ごちそうさまでした（2023年7月1日訪問）
| 名前 |
らーめん 信玄 南6条店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-530-5002 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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土曜の19時前に伺いましたが20人ぐらい並んでました。席に着くまで1時間ほどでした。人気メニューの白味噌をベースにした「信州（コク味噌）」を注文。豚骨スープに白味噌の甘みとコクが加わり、まろやかな味わいが特徴である。麺は中太の縮れ麺を使用し、スープとの相性抜群。飲み干すほどの美味しさです。チャーハンはラーメンとのセットで注文する客が多く、米の粒が立ち胡椒が強めな炒飯で結構美味しかった。紅しょうがも良いアクセントでハマります。