濃厚煮干しの極み、絶品油そば！
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麺や 水魚之交の特徴
濃厚煮干しと煮卵トッピングの絶妙な組み合わせが魅力です。
繊細な細ストレート麺がスープとベストマッチしています。
新メニュー香味野菜香る油そばが楽しめるお店です。
開店時には、なかった「香味野菜香る油そば」がメニューに追加されています。今は、期間限定で「胡麻豆腐冷やし担々麺」と「濃厚海老味噌らー麺」がありました、今回は、冷やし担々麺を食べました、胡麻豆腐を溶かして食べ、自分的には、ほどよい辛さで良かったです。一通り食べましたが自分は、「濃厚海老らー麺」かなと思っています。席も開店時は、カウンターのみでしたが現在は、テーブル席も出来きました。しかし、駐車場は今のところもまだ無い状況ですね。
濃厚海老チャーシューを注文。麺は、細いがコシがあり喉越しがいいです。スープは、海老油をつかってるのかなぁ香りがあって食欲が増します。チャーシューは、ローストした状態で美味しいです。布海苔とたまねぎがアクセントになっていて美味しかったです。再訪問の時は、出汁カレーかトロロご飯もたのんで見ます。
| 名前 |
麺や 水魚之交 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-624-6870 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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１１時に来店濃厚煮干し煮卵トッピングと小ライスいただきました久しぶりに煮干し系をいただきましたが、今まで食べた中で、一番おいしかったですスープは、煮干しの風味豊かですが、決して臭くない丁寧な仕事がうかがえます麺は、細めんストレートでスープとの相性が良いトッピングは、青ネギ、刻み玉ねぎ、黒バラのり、チャーシュー二枚全てが相性が良いとにかく、旨かった絶対にまた行きます駐車場は、少しはなれた場所に一台停めれます。