東京で味噌ラーメンの極み。
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平日の14:30に訪問しました。ランチの終了時間が近かったため、先客4名、後客はいませんでした。元気のでるみそラーメン小をいただきました。スープは味噌の風味の強いタイプで塩味があります。ニンニクも効いていました。麺は小麦の香りが豊かで、中太よりやや太め、縮れがほとんどありません。茹で具合はバッチリです。具は、かき卵が変わっていますが、とろけない硬めのチャーシューが好みでした。あとはボリュームです。小を選びましたが、1000円ならもっと量が欲しいところで、明らかに少なかったです。ランチでお腹を満たすなら物足りないです。
| 名前 |
ラーメン札幌一粒庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-219-3199 |
| 住所 |
|
| HP |
https://ichiryuan.com/?utm_source=GBP&utm_medium=GBP&utm_term=GBP&utm_content=GBP&utm_campaign=GBP |
| 評価 |
4.0 |
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東京で20店舗は行ったと思いますが、人生で一番美味しかった味噌ラーメン屋でした。DXが1500円しますが、その価値はあります。