自分好みで味わうお寿司。
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寿し処 彩華の特徴
自分で醤油をつけないで食べる新しいスタイルのお寿司です。
店内が新しくてキレイで、落ち着いた雰囲気が魅力です。
出張最終日のランチにぴったりなテーブル席が完備されています。
出張最終日にランチで利用。元々行こうと思っていたお店が休みだったので、知人がオススメということで、こちらへ。昼前の早い時間だったので、予約なしでもスムーズに入店。カウンターかテーブルを選べるとのこと、ネタや調理場が見えるカウンターに惹かれたが、上司との席ということで流石にテーブルを選択。待つこと10分程度、運ばれてきたお寿司は最高でした。北の海の幸 (北寄貝、雲丹、いくら、蟹など) はどれも味が濃く、白子も美味しかった。唯一、何か分からなかったネタは、白身で脂が美味しいのに、エンガワのサイズではない (これが八角？)味噌汁も見た目に賑やかで、大満足のランチ仕事中じゃなかったら、追加注文してた。
店内新しくキレイなお店です。刺身、握り共に美味しくお店の雰囲気も良いです。大将の距離感も良いのですがホールの女性が満席の中、接客、予約の電話に対応しながら気遣いして頂いたのが好印象でした。一人で来ても四人くらいで来ても良い感じのお店です。常に満席でしたので予約するのをオススメします。
テーブル席でいただきました。お寿司はどれも美味しくて特にイカソーメンは絶品です。ウニに卵を溶いたものにイカソーメンをつけるのですがまずイカソーメンだけでも美味いのにウニと卵はいけない…美味しいの確定演出すぎます。とんでもねーもん食っちまったと放心状態になりました。マグロの赤身はルビーか？と思う程紅く輝いていて普段関東の回転寿司に行くくらいの私には眩しすぎました。店員さんの対応も丁寧で親切でした。可愛い上に外国人のお客さんにきちんと英語で対応していました。完璧すぎます。小樽に来た際には絶対またここに来ようと思う程素晴らしいお店です。
| 名前 |
寿し処 彩華 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0134-64-5500 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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私の好みの自分で醤油をつけないで食べるタイプのお寿司です。素材が生かされた握り、大満足です。