那覇の人気イタリアン、マルゲリータ絶品！
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BACAR OKINAWAの特徴
沖縄の随一の人気を誇る、予約必須のピザ店です。
百名店に選ばれた、マルゲリータが絶品のピザ屋です。
多彩なメニューで楽しめる前菜やパスタも絶妙な味わいです。
本日は沖縄に来たので来てみたかったお店BACARさんにやってきましたお店は予約必須です飛び込みでは中々入れないと思いますメニューも豊富前菜からメイン、パスタとあります前菜二品、パスタ、ピザ2枚を注文ピザは定番の2種類のみ前菜若鶏のローストサラダこちも美味しいです程よい量がちょうどいいですね太刀魚のフリットサクサクのフラットにズッキーニも添えられていますここからはピザマルゲリータかなり美味しいです。記事ももちろん、ソース、チーズが美味しいです。生地は底がしっかり目に焼き上げられていてクリスピーな感じマリナーラこちらも程よいにんにく感マルゲリータとはまた違ったシンプルな内容やっぱり生地がうまいパスタラグーのショートパスタこちらもソースがとても美味しくついつい進みます前菜を一品減らしてメインを食べても良かったかもとは少し思いましたがとても満足いきました。ご馳走様でした。
那覇の中でも特に予約の取れないイタリアンのお店『BACAR』さんへ。1ヶ月前から予約受付なので丁度1ヶ月前に予約をして訪問。さすが常に満席でした。とりあえずビールを飲みながら注文は○彩橋牛炭火ローストビーフとトンボ鮪のトンナートソースローストビーフが柔らかくて旨味が強い。更にトンナートソースは初耳ですが、このソースがとにかく旨いんです。○島ダコのプランチャこちらもプランチャの意味は分からないけど、大きなタコが焼かれていて、めちゃくちゃ柔らかくて味付けも最高なんです。もしかしたら今日の料理の中でも1番かも！○マルゲリータピッツァこちらはピッツァが有名なお店ですが、種類は2種類のみで、マルゲリータとマリナーラのみ。マルゲリータはシンプルな味付けだからこそ生地の美味しさがよく分かる。もちろん具材も美味しいのでとにかく満足。○やんばるアグー肩ロース炭火焼きアグー豚はやっぱり脂身まで甘くて美味しい。噛むほどに旨味が出てきてとにかく美味しかった。○マリナーラピッツァメインを食べて本来終わるとこでしたがあまりにもピッツァが美味しかったのでマリナーラも注文。マルゲリータと同じくシンプルですが、ニンニクの風味がとにかく良い。これもかなり当たりのピッツァ。○アルドール ティラミス見た目は普段知っているティラミスとは違うけど、口当たりもいいし何よりも旨い。是非また食べてみたい。
ピザ百名店のこちら。知人のInstagramでも気になっており、沖縄に行ったら行きたいと思っていたお店のひとつです。休日夜に予約して訪問。かなり混んでいるので早めの予約が良いと思います。前菜メインで2人だと4、5品ということで注文。前菜のトリュフのオムレツはこれでもかというくらいトリュフを削っていただきました。ふわふわ\u0026香りもよく満足度高いです。そして驚きのピザ！都内のピザ有名店出身のシェフが１枚１枚丁寧にかまどで焼いています。ピザはマルゲリータとマリナーラの2種類しかないです。両方食べましたがかなり美味しいです。これだけでも食べる価値ありで、人生イチのピザでした。パスタとメイン、美味しいんですが、ピザの驚きに比べたら…でした。また沖縄に行ったら伺いたいお店のひとつです！！ご馳走様でした。
| 名前 |
BACAR OKINAWA |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-863-5678 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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なかなか予約がとれませんが、事前に電話をして予約か、当日席が空いたら案内してもらえるようにするのがベター。ピザは文句なしで美味しいです！