鮨さいとう跡地に新寿司！
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鮨さいとうの跡地にまた新しく寿司屋が開店したとのことで行ってみた。1人8800円のコース。夜のコースを提供する寿司屋の割に値段はそんなに高くない。日本酒も珍しいものばかりでさらに美味しい。最初に先付けが何品が出てきて握りになる。先付けもきちんと仕事がしてあり、味もよい。金目鯛の飯寿司が出てきたが、ねっとりとした舌触りでとても美味しかった。握りも一つ一つに煮切りが塗ってあるタイプ。ホタテは肉厚で大きく、しめ鯖は酢で漬ける時間も短いのか生鯖を食べているようだったがとても美味しい。シャリは酢が効いておりネタの強さに負けてなくてよい。シャリ玉は小さめだが、コースを食べ終わった時にはかなりお腹がいっぱいになった。カテゴリ的には高級寿司店なんだろうが、その中では手が届きやすい価格帯になっていると思う。カード使用可。
| 名前 |
鮨八手 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-301-2927 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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今年一番の衝撃！値段、質、品数全てが私の期待を超えてきたお鮨屋さん。ゆったりと最高のお料理とお鮨、良い飲み物が楽しめます(*´∀｀*)このお店次元が違う！ご馳走様でした(*´∀｀*)