絶品コロッケと五穀味鳥。
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藤崎精肉店の特徴
コロッケと餃子のタネが絶品で、リピートしたくなる美味しさです。
いつも置いてある牛筋は道民には珍しく、楽しめる商品です。
五穀味鳥は抗生物質を使わず育てられており、品質にこだわっています。
看板に惹かれて来店。かしこまった感じがなくて話かけやすい雰囲気でした。手作りハンバーグは、丸めてくれて、このくらいで250g‼︎と教えてくれたので、2つ。後は、豚の味噌漬けが美味しそうだったので、１枚買ってみました。ハンバーグは、肉汁が溢れてジューシーでした。豚の味噌漬けは、うまい！！という感じ。今度、味付けホルモンを買ってみようかと思いました。後日、豚の味噌漬けリピと、味付けホルモンを購入しました。
道民はあまり食べない牛筋がいつも置いてあります。冷凍で約500ｇ800円くらいだったかな。
こちらで扱っている五穀味鳥は、全飼育期間に抗生物質や抗菌製剤を使わずに飼育されていて餌にもこだわっていらっしゃるそう。他のお肉もとても美味しいし、店員のおばちゃんとお兄さんが気さくで素敵。ひき肉もその場で挽いてくれて、スーパーの脂身だらけのものとは大違い。偶然素敵なお肉屋さん見つけちゃいました🥺価格も良心的。絶対通います！！！
スーパーと全然味が違いました…脂まで美味しい(´∀｀)だから塩胡椒だけでうまい！何百円か差をつけただけでこんなに幸せなお肉に出会えるとは。これから通います（笑）焼き鳥も美味！魚グリルで豚串焼いてお店行くより安くて美味しくて最高でした！！
| 名前 |
藤崎精肉店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-726-7865 |
| 住所 |
〒001-0030 北海道札幌市北区北３０条西７丁目２−２１ |
| 評価 |
4.3 |
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数年前の利用ですが、コロッケと餃子のタネが絶品でした！今もあるかな…。