天外天の味、そのまま再現！
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圭ちゃんラーメンの特徴
熊本ラーメンの絶品を堪能できる、隠れ家的なお店です。
元天外天から誕生した自家製ラーメンを楽しめます。
アットホームなカウンター席で心温まるひとときを。
元々天外天があった場所の奥、7人くらいで満席のカウンターのみ。メニューはラーメン@900円と替玉のみと潔いのが好感度高い、おちかラーメンを少しあっさりした感じかな、すげー美味い。チューシュー麺ありにして欲しい。週末のみの営業、23時前後は行列になります。
初めて伺いました。正直、ここは教えたくない。人気出過ぎて自分の口に入らなくなる。天外天オーナーが自らの名前を屋号にした店と種々情報に掲載されてます（熊本県人でないため、大人気店の天外天を知らない）。一般的な熊本ラーメンのような初めからガツンとくるニンニク味はなく、コクと旨味がある濃いめのスープ。表層にふりかけるニンニクチップをスープと混ぜ、麺をすすった時に苦味のないニンニク味の熊本ラーメンに変身します。多め小ネギとふわトロチャーシューがのっています。好みの味だったので夢中で食べました。替え玉は少しカタで歯ごたえがありアクセントとなりました。営業日と営業時間が限定しているようですのですんなり入店できるとプレミアム感あり。オーナーは黙々とラーメン作りに向き合い、提供時にニコッと笑顔を見せる姿が最高でした。ごちそうさまでした🙏
天外天のオーナーがご自分の名前のラーメン屋さんをオープン！！メニューは、いたってシンプル。オーダーは※〆のラーメン900円と缶ビール300円♪チャーシューしっかり味ついててうまー！スープもニンニクきいててうまー！！！丼の底に少しニンニクがコロコロっと✨〆用のラーメンなので、味が濃ゆめでビールもぺろり！ご馳走様でした(^^)
| 名前 |
圭ちゃんラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| 評価 |
4.7 |
周辺のオススメ
熊本ラーメンが食べたくて、旅先の夜ご飯に訪れました。メニューはシンプル！ニンニクチップが効いたあっさりスープで、とってもおいしいラーメンです。替え玉¥100。何杯でも食べられそうです！それはともかく、店主さんがとっても良い方✨