出汁が自慢の明るい店。
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うどん縁の特徴
冷やしのぶっかけ鶏唐が絶品で、夏にぴったりです。
出汁は昆布の風味が際立ち、深い味わいを楽しめます。
肉ゴボウ天うどんは、満足感のある一品です。
冷やしのぶっかけ鶏唐を注文。唐揚げが小さかったのでとり天サービスしてくれました。ありがとう。お出汁はサッパリしながらも旨味しっかり、美味しゅうございます。麺は冷やしすぎたんでしょうか?少し固い？と感じました。弾力のコシとは食感が違いました。店内は清潔感溢れ、観葉植物が良い雰囲気でした。食材にこだわっているとメニューに記載されてましたが、少し割高かと思います。大分の手打ちうどん屋さんより高いので、少し考えてしまいます。次回は温麺で試してみます。
オーナー方の笑顔と接客は物凄く良い。ただメニューが少し少ない気がします。
味もサービスもとても素晴らしかったです！！うどん麺は適度にコシがあってダシもとてもおいしかったです。子どもを連れていたのですが、・ベビーチェア、カトラリー有・子どものうどんぬるめの温度で提供・麺切りハサミの提供 等先にこちらに確認をした上で提供してくださりとても有り難かったです。（特に温度）こんなに子供に優しいうどん屋さんはないので夫と驚くほどでした。店主、店員さんも笑顔でとても優しく楽しい気持ちで食事できました。
出汁・・・昆布の味がしっかりとしています。麺・・・コシがあり歯応えが良かった。また食べたくなるうどんです！大将も元気の良い対応で店内の雰囲気がとても良かったです。また訪問します♪
肉ゴボウ天うどんを食べました！とても美味しかったです。又行きます✨
店員さん店内も、とても明るい雰囲気でした。お出汁は臼杵産の椎茸、北海道産の昆布、煮干し等、厳選した材料を使用してるとのこと…。美味しくて全部飲み干してしまいました。麺は国産小麦100%！モチモチつるっとした口当たりで、出汁と相性抜群でした。無料コーナーにある椎茸昆布はオススメです。
| 名前 |
うどん縁 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6476-5540 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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味も接客も最高！オススメ❗