大在駅前で味わう、サクサク天ぷらと絶品蕎麦。
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蕎麦割烹8の特徴
大在駅前に立地し、美味しい蕎麦やつまみが楽しめるお店です。
サクサクの天ぷらが特徴的で、料理のクオリティが高いです。
店内は美しく整えられ、居心地の良い雰囲気が漂っています。
大在駅前にある蕎麦割烹8さんに初訪問しました。完全予約制とのシステムで2日前に予約し、何か職人気質の頑固な店主がいるのかなと営業時間になったのでゆっくり店内に入るとカウンターの向こうに店主が笑顔で元気よく迎えてくれました。脱サラして大阪の名店で修行して今年の6月に開店、店名由来は末広がりの八、８を横にすると無限大♾️、店主の名前が八巻さんで『8』との事でした。店内は静かなJAZZが流れ店主も落ち着いた雰囲気で召し上がって欲しいとの事で、ナイスチョイスだ！と嬉しかった。✨暖かいとろろ蕎麦と肉蕎麦を注文しました。色んな地域の蕎麦粉を取り寄せていて本日は埼玉県産でした。二八蕎麦でしたがとても美味しかったです。ごちそうさまでした。🙏
天ぷらはサクサクでお蕎麦も美味しかった。
雰囲気よし、味良し！！隠れ家的、穴場的なお店👍
蕎麦はもちろんのこと、つまみも美味しいです。以前「鮨処ノ喜悦」だった場所です。完全予約制なのでご注意を。まだフロア担当の方も慣れてない感じですので、注文の際はしっかりとメニューを指差しましょう。ヨシ！今のところ水〜土曜の昼間のみです。夜の営業開始を心待ちににしております。
| 名前 |
蕎麦割烹8 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-535-7780 |
| 住所 |
|
| HP |
https://sobakappo8.com/?utm_source=GBP&utm_medium=GBP&utm_term=GBP&utm_content=GBP&utm_campaign=GBP |
| 評価 |
4.8 |
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店内も綺麗で、大変美味しかったです！！次は、冷やをいただきます！