絶妙な太さ、坦々つけ麺!
純情屋 堺新家店の特徴
坦々麺が美味しく、特に極太麺の食感が楽しめます。
レモンがアクセントの坦々つけ麺は心地良い余韻を残します。
限定のカレーつけ麺や豊富なつけ麺メニューが魅力的です。
チャーシュー坦々麺と餃子を注文しました。合計で1700円。餃子は楽天1位と買いてあったので冷凍をそこから仕入れているのか美味しかったです。味の好みは人それぞれでしょうから個人的な感想になりますが、肝心の坦々麺は麺が太い分、塩気を強くしているのか胡麻の風味以外に出汁等の他の旨味を感じられませんでした。塩っぱさが勝ちます。チャーシューはかたくパサパサしていて噛めば噛むほど繊維が口に残ります。安い肉を使うなら香味野菜などでしっかり茹でて臭みを抜き、柔らかく仕上げるべきですが、されていないのか獣臭かったです。チャーシューというより塩胡椒で焼いた厚さ5ミリの細切り豚ロース肉でした。ラーメン屋でチャーシューと銘打たれたものを残したのは初めてです。安い価格帯では無いですし、好みの分かれるラーメンだと感じました。
美味しいです。坦々つけ麺いただきました。辛さは10段階選べて、初めてなので推奨されている3辛でいただきました。ゴマの風味、旨味、辛味ちょうど良い。美味しい。太めの麺も挽肉たっぷりのつけダレに合います。
いらっしゃいませ、ありがとうございました。が無い店。接客はゴミです。コップや器は汚くて傷だらけです。残飯みたいでした。坦々つけ麺は美味しかったです。ただ950円にしては麺の量が少ないです。ラーメン屋と言えど、サービス業なので、接客や清潔感は気にしてほしい。
坦々麺が美味い。ちぢれ麺がおすすめ。味付けは濃いめだが、たまに食べる分にはパンチが効いてて良い。チャーハンも見た目とは裏腹にパンチが効いてる。是非一緒に食べることをおすすめする。
珍しい坦々つけ麺麺の太さが絶妙でとても美味しい普通のからさでも割とピリッとします。呑んだ後の〆に最高!
味は美味しい餃子関係がメニューから消えてます。常連さん?が酒ばっかり呑んで席を空けない…居酒屋じゃねーんだから…表で待ってる人も居るのにね接客は全く無いと思って行くのが良いのでは?接客が良ければ星5でも良いくらい。
極太坦々つけ麺・極太味噌つけ麺美味。チャーハン超美味。餃子は普通でした。
豊富なつけ麺メニュー麺はうどんのような食感でコシが強い。
いつも、私は決まって醤油つけめん。初めての方はまずこちらをオススメします!!ギョーザも具がしっかり入っていて、6種類から選べます✨
名前 |
純情屋 堺新家店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
072-235-7377 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.5 |
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坦々チャーシューつけ麺をいただきました。辛さは10段階から選べて3〜5くらいが辛めということで3にしましたが、個人的にはまだいけたかなぁと思うくらいでした。店内はカウンターばかりですが、それなりに席はある感じです。ちなみに駐車場は6台分くらいありますよ。