背脂のコクが絶品!
らーめん八の特徴
熟練店員の素晴らしいオペレーションで、スムーズな入店が可能です。
背脂系豚骨の絶品スープ、濃厚なのに飲みやすいと評判です。
太宰府の名店八ちゃんラーメンからの暖簾分け店で、人気なラーメン店です。
初めて来店しましたが、もう大満足です!店内の回転率が高く、注文してから提供まであっという間でした。肝心のラーメンは、豚骨の中でもさっぱりとした味わいで、まさに久留米ラーメンのイメージ通り!サラッとしたスープは、何杯でもいけちゃいそうです✨ さらに、唐辛子を加えてスープにピリッとしたアクセントをつけるのも最高で、辛いものが好きな方にはぜひ試してほしいです。替え玉も頼んでからすぐに出てきて、テンポよく楽しめるのが嬉しいポイント。メニューもシンプルで、ラーメンがたったの600円というお財布に優しい価格設定も素晴らしいです。そして、餃子がこれまた絶品!予想以上の美味しさでびっくりしました。絶対にまた行きたいお店ですが、久留米はラーメンの激戦区なので、次回はラーメンのハシゴも楽しみたいです!
鳥栖経由で、点数の高い久留米ラーメンを堪能したく、発入店しました。たまたま、待ち時間なくカウンターで頂きましたが、即!長蛇の列でした。スタッフは手際良く、チームプレーでラーメンを一杯一杯作り上げているようで雰囲気のいい、活気のある雰囲気で客周りのいいお店でした。味は、塩味強めの博多ラーメンよりの硬麺!普通麺を注文しましたが、硬め麺でした。量はやや少なめな印象です。みな替え玉しています。女性も2杯替え玉していました。スープまできれいに飲み干しましたが、自宅では口渇が💦食欲をそそるラーメンで元祖ラーメン道に恥じない、一杯でした。ご馳走様でした。
⬛︎注文内容- 焼きめしセット(ラーメン、焼きめし普通) 1,080円- 替え玉 150円⬛︎店の雰囲気と訪問の流れ毎年恒例の久留米ラーメン巡り。今回は「ラーメン八」を訪問。日曜日でも営業しているのがありがたい。Instagramで営業時間を確認して、14時頃に訪れるも、店前には10名程度の行列。しかし、回転率が良く、5-10分ほどで席へ案内される。店員さんの接客は忙しい中でも丁寧で好印象。⬛︎注文した料理と感想・ラーメン小ぶりな丼に、青ネギとチャーシューのみのシンプルなトッピング。見た目には背脂が浮いていてこってりしそうに見えるが、実際にはあっさりとした味わい。福岡の長浜ラーメンを彷彿とさせるすっきりとしたスープが特徴。硬めで注文した細麺は、しっかりとした食感が楽しめる。・焼きめしぱらっと仕上がった焼き加減が絶妙な焼きめし。かまぼこや卵といったシンプルな具材だが、家庭ではなかなか再現できないクオリティ。ラーメンのスープと一緒に口に運ぶと、絶妙なハーモニーが広がる。⬛︎個人的な感想約1,000円でこのボリュームと味は、コスパが非常に高いと感じた。ラーメン単体では少し物足りないかもしれないが、焼きめしとのセットで満足感が増す。行列はあるが、その価値は十分にある。焼きめしセットを楽しみながら、久留米ラーメンの魅力を再確認できた。
今回もまた久留米に友達とラーメン店巡りに来ました☺️太宰府の名店八ちゃんラーメンの暖簾分け店【らーめん八】11時30分開店ですが…大体いつも(週末休日は特に)並んでるそぉです😅ですが、熟練店員さんによる捌きが素晴らしく 並んでいる時にハンドメニューを渡され頃合い良く注文聞きをしてくれてオペレーション\u0026導入がめちゃ円滑👍更に提供速度(席に案内されてから約3分位で着丼)が素晴らしい⤴️思った以上に時間をかけずに入店できます💡ラーメンは背脂系豚骨で、サラッとした豚骨スープの上にしっかり背脂が乗っており、背脂のコクや濃厚さがしっかり感じれるのに、さらっとしていて飲みやすい絶品スープ。個人的には博多と久留米ラーメンの間位の良いとこ取り✨細麺は絶妙バランスでスープを絡めてくれる。焼き飯もシンプルな具材(蒲鉾・丸てん・卵)にも関わらず、スパイスをしっかり感じる深みのある濃すぎない味付けでパラパラ🎵麺を堪能してスープと焼き飯を合わせて食べるともう最高◎セットがオススメ!定員さんは皆、活気がありテキパキ!ティッシュや小さい団扇など然り気無く置いてあり心遣い・清潔感もgood☺️駐車場は店前に4、5台ほどまた、来店したくなるラーメン店でした☆
太宰府八ちゃんラーメンさんで修行してオープンされた大人気のラーメン屋さん🍜久留米の方は、はじめまして🍜日曜の開店30分前に並んで、30人目くらい。一巡目で入れんかったけど回転早くて10分後には入れました🍜注文効率よくとられてて出てくるのも早い♪まろやかで甘みのある濃いめのスープ、細麺、美味しかった〜🤭シンプルやけどこういうラーメン好き🤭焼きめしも人気みたいでほとんどのお客さんが注文してました。💰PayPay可▼注文▼・焼きめしセット(ラーメン、焼きめし) ¥1080・ラーメン ¥630・焼きめし ¥550・ギョーザ5個 ¥270
名前 |
らーめん八 |
---|---|
ジャンル |
|
電話番号 |
0942-44-5995 |
住所 |
|
HP | |
評価 |
4.3 |
周辺のオススメ

11:30到着時には20人ほどの行列。外の長椅子で待っている時に店員さんが注文を聞きにきてくれる。駐車スペースは少ないけれど、回転が速いので少し待てば停めることができる。お客さんは多いが回転も早く、店内に入って少し待てばラーメンがくる。今回、ラーメンセットと餃子を注文。細麺のあっさり豚骨。パラパラしてスパイスの効いたチャーハン、一口サイズの餃子、どれもおすすめ。