南区住宅街の魚介中華そば！
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麺 きしやの特徴
南区の住宅街に突如現れる美味しいラーメン店です。
魚介系中華そばは濃厚な出汁が絶品でおすすめです。
肉盛中華そばは豪華なチャーシュー7枚入りで満足感抜群です。
南区の住宅街に突如あらわれた名店。醤油系のラーメンが福岡でまたひとつ現れたのですが、非常に上品かつ後味の際立つラーメンで驚きました。で、ちょっと格好いいです。店内は現金決済です。
魚介系中華そばスープは魚介の味が効いたあっさり系の美味しいスープでした。豚骨スープが苦手な人にはお勧めします。多少提供には時間がかかるけど丁重に1杯を提供する店主のこだわりか？実に丁重で美味しい中華そばでした。こだわりが凄く丁重に作り上げる中華そばは一度は食べる価値が有る⭐4.6
魚介の出汁がとっても濃厚でとっても美味しいスープ！麺も太すぎずの縮れ麺でツルツルでのど越しも良く最高レベルの中華そばでした！丁寧な仕事されてるって味に出てますね、盛り付けにも！店主さんの感じも良く何度も通いたくお店です！駐車場も少し離れた所に４台分ありますよ(^.^)
肉盛中華そば1,000円⭕チャーシュー7枚！背脂トッピング50円⭕これ必須ですねー😇ダブルでもいいかも！ものすごく拘ったあご出汁鶏ガラ魚介スープは、一口目で六◯亭を軽く超えてきた‼️ 食べたら分かる！それもそのはず、六◯亭の初代店長だから😎ちなみに店名にも看板にもあご出汁と書いてないが、大将曰く、他にもサバ節とイワシで魚介の旨みを効かせ、力強い魚介スープにしましたと。チャーシューは超極薄タイプ、他にペラペラの鶏節や白ネギ、メンマも入ってウマさ満載💦麺は慶史の多加水中細ちぢれ麺！卓上で一番驚いたのが、なんとあご油❣️当然終盤に入れたが、あごの旨み風味とコクが出て感動した😇 スープ多いがサラッと完飲！あとは中華出身の大将が作る辛味ザーサイ150円⭕ シャキシャキして味付けもサイコー😁⚠️駐車場は2ヶ所4台！写真参照‼️
| 名前 |
麺 きしや |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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初めて訪問。肉盛中華そば+麺大盛をいただきました。味の表現力は乏しいので控えますが、個人的にですが九州で、醤油系の美味しいラーメン店になかなか出会えなかったのですが、久々においしくいただけました。駐車場が過去の写真より変わっていたようなので更新も含めて、アップロードします。ごちそうさまでした。