八王子で味わう、極上の塩ラーメン。
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らーめん熊八の特徴
八王子ラーメンの名店として評判の高いお店であること。
塩八王子ラーメンを楽しむことができる、絶品のラーメン屋。
自然回帰水を使用したスープが特徴の健康志向なお店。
つけ麺(チャーシュー)、めちゃくちゃ美味かったです！つけ汁を複数種類から選べるそうで、何度でも足を運んでみたくなります！！ごちそうさまでした！
美味しい八王子ラーメンが味わえる。他にも味噌やつけ麺、油そばと楽しめる。スープがとても優しく毎日でも飲める一杯。値段もとてもリーズナブル。子どもにも優しく接してくれるので、ファミリーにもぜひ。しかし、カウンターのみなので、座って食べられる年長さんからがオススメです。年少さんぐらいは膝の上でいけます。駐車場は、アルプスがすぐ裏にあるので、買い物がてらに行くこともできますが、迷惑にならないよう買い物はしましょう。
ここは美味しい。いつも塩ラーメンを食べます。2024年10月久しぶりにラーメンを食べにやってきました。食券を買ってカウンターで渡すシステムです。水はセルフ。いつもは塩ラーメンを食べるのですが、八王子ラーメンのこってりがあったので注文。塩ラーメンも超美味しいけれど、こってりも超美味しいです。邪道に感じますが、これはこれで美味い。塩と醤油の2種類味を選べるのもまた行きたくなるポイントです。コスパ良い。駐車場 アルプス 1時間以内なら無料の為。
味はとても美味しい典型的な八王子ラーメンだと思います。量は少なめです。通し営業なので便利ですが駐車場はありません。間違いのない「名店」だと思います。何度でも食べたくなります。
八王子ラーメン ／ 熊八訪問時の食べログ評価は3.60。日曜日の12時前に訪問。店内はカウンター席のみ、先客は数名。券売機にて、八王子チャーシュー（900円）をポチッとする。食券を渡し着席。待つ事5分ぐらいで着丼、では実食。八王子ラーメンらしく､スープ表面にはラード､中央には刻み玉葱が浮いています。醤油ダレには軽い色合いの薄口醤油､万人に好まれるスープに仕上がっています。麺は中細タイプであまり好みでない。コスパの良いラーメン。以上、おそ松でした！
土曜日の午後４時ごろ伺いました。駐車場は近隣のコインパーキングに停めました。この時間帯開いているラーメン屋さんは少なかったのですが、こちらのお店を見つけてラッキーでした。お店はこじんまりとした、カウンターのみの店内でしたが、きちんと一人一人のスペースに後入調味料など色々配置されていて試してみたくなる感じでした。私は八王子醤油ラーメン主人は八王子塩チャーシュー、半チャーハンも頼みました。麺はストレート麺で、さっぱりすっきりとしたスープによくあって、とても好みでした。チャーシューも食べ応えもありしっとりもしていて美味しかったです。メンマは細めで少し、期待はずれでした。でも、2人とも美味しくて夢中に食べてました。主人はスープを飲み干してましたよ〜そして、半チャーハン！！量も多めでここのチャーハンは、香ばしくて、パラパラで大好きなお味でした。次はチャーハンをメインでもいいくらい食べたいです。ご馳走様でした。また行きたいです。
こってり八王子ラーメンと餃子を注文。こってりという割にはアッサリ。でも、とても美味しいです。チャーシューは固くも柔らかくも無いタイプでしっかりと味がついています。店員さんの応対が気持ち良く良いですね。値段も手頃で通いたくなるお店です。
総合的な評価は星４つです。①料理の味と価格とのバランス②店舗の立地など③店員さんのサービスこの３点で評価させていただきます。先ずは① 八王子市内の味噌ラーメンで検索をかけたら、熊八さんがヒットしたので味噌ラーメンを食べに伺いました。味は濃すぎないスープと丸太麺がマッチしており、非常に美味しかったです。近隣のラーメン店さんと比較しても高いとは感じません。一番好感が持てた点は、何と言ってもスープの温度でした。近年は回転率を重視してか、ラーメンのスープがぬるい店が多くなっておりますが、やっぱり味噌ラーメンであれば、アツアツのスープでいただきたいものです。そういった意味では、少し熱めのスープが非常に良かったと思いました。また、カウンター席に用意された調味料の豊富さが、味変を楽しめて良いと思いました。やみつき調味料の辛味噌ニンニクは癖になる味です。次に② 西八王子駅から少し離れた細い通りに在る店舗なので、駅前のラーメン店が並ぶ地域とはかなり距離がありますが、駅前のラーメン店には無い落ち着いた雰囲気が良いと思いました。最後に③ ラーメン店に限らず、食券販売機でメニューを選択する際は、やはり分かりやすい写真や商品説明などの情報がもう少し欲しいです。ここは工夫してほしいので星を一つ減らしました。味と店の雰囲気は好きなので、これからも通いたいと思います。次回は別の味にチャレンジしてみたいと思いました。
店内カウンターだけの7名位入れます。食券を買います。店主とあと綺麗な2名女性がいます。すごく感じがよく気持ちよくランチすることが出来ました。拉麺は 八王子チャーシュー拉麺を 頼みました。チャーシューは いい感じの分厚さで スープは さっぱり 麺もつるつるで いい感じに まとまってました。
| 名前 |
らーめん熊八 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[水木金日月] 12:00～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒193-0832 東京都八王子市散田町３丁目１８−４ 青木ビル 1F |
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塩ラーメン好きだが、最近美味い塩ラーメンに出会えていない。ふと何かで見つけた「熊八」さん。比較的駅近で、評判も良さそうなので初訪店。八王子塩ラーメンと半チャーハンをいただきました。コクのあるスープで、久しぶりに美味い塩ラーメンでした。チャーハンも熱々で美味かった！そして、女性スタッフさんがとても感じの良い接客で感心しました。店主さんも良い感じ！再訪確定です♪