丁寧なスープの塩ラーメン。
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らーめん厨房 大の特徴
丁寧に仕込まれたスープの塩ラーメンは特におすすめです。
巨大なチャーシューが乗ったチャーシュー麺が堪能できます。
あっさりとした味わいの醤油ラーメンも評価が高いです。
シンプルならーめん屋しょうゆより、塩を頼んでほしい丁寧なスープでさっぱりとしている高級ラーメンではないが、大衆ラーメンとしてはかなり美味い。
塩ラーメンがとても美味しいです。麺はパツパツの細麺でチャーシューも厚みがあり食べ応えがあります。
休日のお昼に行きました。今回は、味玉塩ラーメンとネギチャーシュー丼を注文しました。出来上がるのは、大体10分ぐらいとかなり早かったです。テレビもありますので暇は潰せます。塩ラーメンはあっさりしていて脂感が少ないおかげか、とても食べやすく、細麺と、とても合い美味しかったです。ネギチャーシュー丼は、けっこうご飯が多めで、チャーシューは角切りでした。こちらも食べやすく、しょっぱ過ぎない味付けでとても美味しかったです。もし食べるのに迷っていたら「塩ラーメン」と「黒しょうゆラーメン」がおすすめです。ごちそうさまでした。
2024/06/01(土) 初訪問、前から気になってたラーメン屋さんで、お昼すぎに入店し私は、しおチャーシューメン＆ねぎチャーシュー丼を注文。とても美味しかったです。ごちそうさまでした。
以前から気になっていましたが、何度かタイミングを逃し今回やっと初訪問。入店すると、とても感じの良いご年配の女性の店員さんがお迎えしてくれました。店内はこぢんまりとしていますが、カウンター・テーブル・小上がりもあって、小さなお子さん連れのお客さんでも入りやすいと思います。味玉しおらーめん味玉しょうゆラーメンを注文。多分、五分もかからず着丼早くてびっくり厚切りで味付けなしの大きなチャーシュー、ゆる〜くちぢれた細麺、甘めの醤油スープはかなりあっさりとしていて、食べ進めて行くうちにぼんやりした味に。味は悪くないのに、何か物足りない感じでした。塩スープはまろやかで魚介の旨みがあり美味しかったです。
2022.12.23初訪問お店の存在はずっと知っていたけどタイミングが合わず·····やっと来れた！平日なのでお客さんはお二人いらっしゃいました。迷いに迷って「辛みそらーめん」「炙りチャーシュー丼」を注文麺は太麺·····個人的に少し柔らかめにして貰えばよかったな←出来るか分かんないけど😅スープはコクがあってとっても美味しい！辛みそを溶くとガラリと変わってパンチが出る炙りチャーシュー丼はブラックペッパーが良い仕事してるねラーメンのチャーシューもそうだけど、厚めで食べ応えあるからなかなか良い！他のラーメンも食べてみたいな～ご馳走様でした！！
味玉醤油ラーメンと塩ラーメンを注文しました。とても美味しかったです。塩ラーメンはスープが透き通っていてスープ単独で飲むよりも麺に絡めて食べたほうが凄く美味しかったです。チャーシューは硬そうに見えたのに箸で挟んだらホロホロと柔らかいチャーシューでした。また行きたいと思います。
気になって来店まず最初に言うのがチャーシュー麺のチャーシューのボリュームがすごい！福島市であのボリュームで出してるとこはなかなかありません。チャーシュー食べたかったのですごい良かった、ラーメンも完成度が高く、スープも優しいスープが最後まで味わえます。座敷があるし、スープは優しいしお子さんのラーメンデビューに最適なラーメンだと感じました。ぜひ行ってみてください。
飯坂の街からは少し離れています。今日は、塩味の味玉ラーメンをいただきました。鶏ガラと豚骨ベースに煮干しの風味のきいたスープ、とてもおいしいです。ついつい飲んでしまいます。固めのストレート細麺もあっています。おいしい一杯でした。
| 名前 |
らーめん厨房 大 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
024-542-2103 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～14:30,17:00～20:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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塩チャーシュー麺味玉トッピング。チャーシューは大きく食べ応えがあるが、味の染み込み感やホロホロ感は無かったかな〜スープと麺は特徴という特徴は無い感じがしましたが普通に美味しかったです。