アゴ出汁冷やし八王子ラーメン。
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長崎らーめん西海製麺所 八王子みなみ野店の特徴
アクロスモール内にあり、アクセス抜群のラーメン店です。
トビウオの出汁を使用した、さっぱり系の豚骨ラーメンが楽しめます。
座敷席完備で、家族連れにもぴったりの食事空間です。
何年ぶりかに行きました。券売機で注文し先払い。現金の他PayPayが使えます。昼時に行ったので少し待ちました。ラーメンは、あごだしと八王子ラーメンを注文。固めの細麺。可もなく不可もなく…
あごだしの効いたラーメン。角煮ラーメンの角煮が柔らかくておいしいです。麺は、唐辛子を練り込ませた赤麺と熟成麺の2種類から選べます。赤麺がおいしいです。
入り口であらかじめオーダーと支払いを済ませプリントアウトした注文票を手渡しするシステム（支払いは現金か交通系かPayPay）今日は暑かったので、いつものアゴ出汁ラーメンではなく季節限定の冷やし八王子ラーメンをオーダー汗もかかないし鼻水も出なくてコレは良いw麺の量は普通サイズだと男性には少し足りないかもね。
買物帰りに初訪問｡長崎ラーメンではなく､八王子ラーメンを食べました｡想像とは少し違っていましたが､まぁまぁです｡びわ茶は初めて飲みました。
スープとからんだあおさがとてもおいしい。あごだしだからなのか、いい塩梅という言葉がとてもっくりくる。熟成麺を、トッピングの角煮をはらみながらスルスル…。麺が足らなくなってきて、博多麺を替え玉。食べ終わる直前にゆず胡椒でちょっとスパイスして完食。ごはんがお供にできるけど……満腹。
みなみ野店はショッピングモール内の片隅にあります。近くのスーパー銭湯のついでに来店。かなり久しぶりに訪れたので前回がうろ覚えだが、ラーメンの種類がかなり増えているような。西海は高菜豚骨ラーメンのイメージでしたが、八王子ラーメンやつけ麺、角煮ラーメンなるものまであり、ずいぶん様変わりした印象でした。替え玉も3種から選べるとのことで少し手を広げ過ぎではないだろうか。さて今回はアゴ出汁ラーメン＋餃子3個セットを注文。アゴ出汁とありますがベースは豚骨で、ややクリーミーです。麺は細めのやや縮れ麺。王道豚骨ラーメンのような細麺ではないが、これはこれでスープがよく絡み美味しい。具は刻みネギ、メンマ、チャーシュー、ゴマ、アオサ。アオサの風味が良い。餃子は目新しさはないものの安定した美味しさ。総評としてはこの価格でこの味なら、コスパはいいと思います。ごちそうさま🙏
ここのらーめんは最強に美味しいです！最近は、週２〜３で食べています。おすすめは、'アゴだしラーメン'と'替え玉'です。おすすめの麺の種類は赤麺です。替え玉は博多麺がおすすめです。
アゴ出汁ラーメン、チャーシュー丼セット(940円)。出汁香る、さっぱりとも言えるスープ。お茶がビワ茶なのも○。
アゴだしベースの豚骨が美味しいです。麺も2種類から選べますが、博多豚骨ほどは細麺ではありませんが、細めで替え玉もできます。家族連れでも入りやすい店です。久しぶりに行ったら券売機になっていてpaypayとSuica系が使えるようになっていました。
| 名前 |
長崎らーめん西海製麺所 八王子みなみ野店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-635-3601 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒192-0916 東京都八王子市みなみ野１丁目２−１ アクロスモール八王子みなみ野 １階 |
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2度目の来店でした。前回は紙のポイントカードでしたが、今はアプリのようです。紙のポイントカードのポイントは無駄になるのでしょうか…あごだしラーメンと餃子3個セットに味玉追加で頂きました。麺は初めて赤麺でいただきました。ピリッと辛い麺がとても美味しかったです。餃子もラーメンの後1分後位に出てきました。店員さんの愛想は全くないのでそこは期待しないのが正しいです。美味しく食べられればそれで良いので♪私はこちらのびわ茶が好きで今回はお土産で買ってかえりましたが、食券発券機に記載の値段が700円なのに対し、店頭の価格が640円で60円の差がありました。店員さんに聞いたら「多分店頭の値段が古いままですねぇ」との事でしたがそこはちゃんとしてほしいです。60円の差は大きいので。