香ばしい黒チャーハンと豚爆醤油。
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たまぞうの特徴
生姜が効いたスープのホロホロチャーシュー醤油ラーメンが魅力的です❗
黒チャーハンはマーユで香ばしく、かなりの完成度を誇ります。
店内は開放感があり、家族連れにも安心して利用できる環境です。
豚爆醤油と半チャーハン白を頼みました。豚骨より濃厚？コッテリ？とのことで。830円+200円、現金会計のみ。麺にスープがしっかりと絡んでました。なんとなく味噌の風味を感じたのは気のせいかな？土日の14時過ぎと微妙な時間でしたが、入れ替わりでお客さんが入っていて、人気店みたいですね。店内広いですが、カウンターのイスが高くて固くて、座り心地はお世辞にもいいとは言えませんでした。
出かけた際、偶然見かけて来店。店内はコンビニの居抜きを使用しており、壁など仕切りもないので、広く感じます。今回いただいたのは、醤油ラーメンと半チャーハン(白)。メニュー記載の通り組み合わせバッチリで美味しかったです。半チャーハンは予想よりボリュームたっぷりでした。このセットで1000円で収まるのも嬉しかったです。
基本らーめん店なのですが、チャーハンも美味しそうなので行ってみることに。コンビニの居ぬきで店舗前面に駐車場完備で13時ぐらいに入店。普通のか黒炒飯かで迷い黒を注文。提供は遅めで２０分ぐらいかかりましたが接客はいいと思います。マー油入りとの事で、一口目からガツンとニンニクが来ます。コクがあり後味も案外悪くない。ファーストインプレションが強いのは後半飽きることが多いですが、塩系のスープで中和するとこれまたいい感じ。最後まで美味しくいただけました。
チャーハンが美味しいラーメン屋。写真は豚爆醤油(並)と半チャーハン。ラーメンはこってりというほどこってりではなかった印象。悪くはないがカップラーメンで食べた事があるようなスープの味。ちなみに醤油ラーメンはかなりあっさりした味付けであっさり系好きな人には良い。その代わりチャーハンが非常に美味しい。黒はにんにくもきいていて濃い味付けが好きならばオススメ。店内はかなり広くて子供用椅子もあるが、子供ラーメンなどはないので、大を注文して分けて食べたりするのが良さそうとのこと。ただ駐車場の入る場所が分かりにくいので看板などがあれば良かった。総合的にラーメン★2、チャーハン★4で★3ぐらい。あっさり系好きな人ならば★4はいくかなといった印象。
チャーハンが美味しいとの口コミでしたが、ラーメンも結構おいしかった。メンマが筍の形が分かる様な長いメンマ。珍しい。チャーシューはホロホロで箸で触ると崩れるくらい柔らかい。
ラーメンと半チャーハンを売りにしたお店である。メニューも醤油、塩、辛塩、豚爆醤油、豚骨、味噌、辛味噌、味噌担々麺、味噌つけ麺、辛味噌つけ麺と迷うほどあります。半チャーハンも白、黒、赤とあり、季節によっては肉味噌などもあるようです。写真は豚爆醤油と半チャーハンの白。チャーハンは色鮮やかなかまぼこが入っており、街中華のチャーハンでこれ単体でも十分美味い。豚爆醤油は豚の背脂が入った豚骨醤油ですが、ここのラーメンは何を食べても満点はつけられない。よくわからないのですが、印象に残らないのです。ただ、チャーハンが美味いのでたまに行ってもいいかなという気分になる、そんな店です。
店内は開放感があって、テーブル席も多く、家族やグループにも良さそう。通し営業なのでありがたい。壁の絵も雰囲気ある！メニューは「醤油、塩、辛塩」の定番3種に加え、人気No.1の「濃厚背脂豚骨」てのもある。んーどれにしようかなぁ、初めてだしとりあえず定番の「醤油」にしときますかね。卓上には酢、ラー油、醤油、胡椒が置いてある。とにかく「たまぞう」に関して基礎知識がないので楽しみ！そんなこんなで「醤油らーめん」が出てきましたよ！＼🍜ポン！／おお！オーソドックスなスタイル！スープの表面にはラードが浮いてる！トッピングはねぎ、メンマ、チャーシュー、ほうれん草？がのってる。いい感じの見た目！早速いただきます！🙏まずはスープからっと...ズズ...ズズズ...熱っ！スープ熱々！うん、豚骨ベースのスッキリした醤油って感じ！うまい！麺は...ズズ...ズズズー...お！モチモチっとした麺でつるっとした喉越し。このタイプの麺、村山ホープの麺にも似てますね。なんて言うのか、ちゃんぽん麺みたいな食感。細めのちゃんぽん麺。いやぁ、なんとも言えない感じ。普通にうまいけど、普通としか言いようがない。少なくとも「十八製麺」や「なぶら」のような個性は感じられなかった。ラーメン事態はなんていうか、昔デパートのレストランフロアで食べた味。懐かしいっちゃあ、懐かしい。期待値が上がりすぎたのかなぁ。人気No.1にしときゃよかったかなぁ。sketch.audio
広くて子供連れでも安心して行ける所がいいです。ラーメンは豚骨ラーメンにしましたが、わりと味が濃いめでした。豚爆は背脂が結構入っていて美味しかったです。麺は割と普通でした。
広々とした店内でした！平日の夕方でお昼を探していて初めてきましたが、ラーメンも種類あり、チャーハンも種類あり、で何が推しなのか分かりづらかったです。
| 名前 |
たまぞう |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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陸上競技大会応援前の腹ごしらえに下柚木の『たまぞう』に初入店❗生姜の効いたスープ、ホロホロのチャーシューの醤油ラーメン、 ネギ油が香ばしい昔ながらの町中華味の半炒飯、どちらも美味しかった❗店員さんも挨拶、笑顔、元気でとても良い接客でした✌ごちそうさまでした。