私好みの生春巻き、絶品！
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ベトナム屋台フォ・コ・クアンの特徴
生春巻きは私好みで、今までで一番美味しかったです！
ベトナムの技能実習生に誘われて訪れましたが、大満足でした。
初めてのベトナム料理も、心に残る美味しさでした。
職場の技能実習生のベトナムの子に誘われて行ってみました。ベトナム料理なんて食べたことないから、とりあえずビールとおすすめ料理を技能実習生くんに頼んでもらう。すかさず氷の入ったグラスと栓抜きが到着。するとおもむろに技能実習生くんは壁際のダンボール箱に手を伸ばし、取り出したるは常温ビール。わぉ！常温ビールをロックで飲めだと？これがベトナムスタイルか！！よし、郷に入ればなんとやら。飲んでやるぜ。最初は違和感ありましたが2本目を飲むころには普通に飲めてました。非常にあっさりしたビールでした。料理も次々と登場。揚げ豆腐、ミミガーのサラダ、揚げせんべいみたいなの、豚のコブクロの生姜煮、あとベトナム風つけ麺も。・・・技能実習生くんよ、頼み過ぎじゃね？お味は日本人が食べて「こりゃ美味い」とはならない味だと思う。ナンプラーで味付けしてたり香草が効いていて馴染みの無い味だからでしょう。だけど食べてるうちに「あぁ、俺は今異国の食文化に触れているんだ」みたいな感じになってきて、とても楽しめました。結構お腹一杯になった頃、「ベトナムはフォーやバインミーや生春巻きが有名なんじゃないの？どうして頼まなかったの？」と技能実習生くんに聞くと「◯◯さんはビールが好きと言ってたからツマミになる料理ばかり注文しました」と。・・・・ツマミだけで腹一杯でベトナム名物食えんやん！！！まぁ、自分では絶対に頼まない料理も味わえたし、お店の方の雰囲気も良かったし、何より技能実習生くんがめちゃめちゃ楽しそうにしてたし。そんな訳で⭐︎5です。小さなお子様を連れた家族も沢山来店してました。家族連れはフォーとかバインミーとかを食べている方が多かったです。
ベトナム料理は初めてでしたが、とても美味しく頂きました。揚げ春巻き最高‼️バインミーも美味な具材をサクサクのパンで挟んであり、今までに食べたことのないような逸品でした。
| 名前 |
ベトナム屋台フォ・コ・クアン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP |
https://www.instagram.com/phocoquan.yatai?igsh=MW96d3gxN3Uyc2o3cg== |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
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生春巻きが今まで食べた中で1番私好みで美味しかったです！！フォーのスープも美味しくて大満足。もっと色んな種類を食べたいと思いました！！