感動の十割蕎麦、良質な逸品！
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手打ち蕎麦 又達の特徴
一見普通の蕎麦屋だが、隠れた逸品料理が豊富で魅力的です。
十割蕎麦は格別で、特に塩で味わうと新たな美味しさが広がります。
美しい食器で提供される料理は、春の食材を活かした盛り付けも印象的です。
値段が高くて、量がちょっと少ないですがめっちゃめっちゃうまい！Expensive price and kinda small portions but its delicious!
ランチタイムに伺いました。この日は少し贅沢に気になってたローストビーフ丼セットを注文肉も柔らかくとても美味しかったです。お蕎麦との相性も抜群でした。蕎麦だけではなく一品料理やお酒の種類も多く夜も楽しめます。
蕎麦はあまり香りがする蕎麦ではなかったです…当然蕎麦湯も薄い。つゆはあっさり目。しかし天ぷらは美味しかった。アルコールの種類が多く、夜はどのような感じなのかまた訪れたいです。店内は居心地が良く、昼間は本を持ち込んで長居してしまいそうな雰囲気。座敷もありました。
鴨せいろを頼みました。とても美味しいお蕎麦でまた食べたいと思いました。つゆは濃いめですが美味しい〜。星ひとつ減らしたのは、量が少し物足りない感じだったので。なので次は大盛りにして食べようかと思いました。旦那さんは大盛りにして食べていまた。お店の雰囲気もお店の方もとても良い感じでした。
蕎麦と半天丼のセット！ここの二八蕎麦はコシがありめんつゆはやや辛口で美味しいです。本当はもっと辛口が好みですが…天丼は車海老の天麩羅と白子の天ぷらとかぼちゃてんで美味しゅうございました^_^
ランチで上天せいろ頂きました。コシがしっかりあって喉ごしも良いお蕎麦。蕎麦つゆはほんの少し醤油が強めのタイプ。天ぷらもぷりっとした車海老が2本と野菜天で満足です。
十割蕎麦は旨いです。蕎麦汁が十割に寄せているのか、十割を先に食べたインパクトが強かったのか、十割の印象だけが残ってます。
本当に好きなお店。本当は紹介したくない。刺身も天ぷらも大好き。お酒の種類も豊富。
ここのお蕎麦はこれまで食べた中でも最高のレベルです。 十割そばの香りと歯応えは病み付き間違いないと思います。
| 名前 |
手打ち蕎麦 又達 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-543-8600 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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中神町で初めて寄ったお蕎麦屋。メニューを見ると深山ファームの蕎麦を提供してくれると！さっそく10割蕎麦せいろ(大盛)を注文。出てきた盆に岩塩も一緒に合わせて来るとは...◎うん良い！！で肝心蕎麦の方は抜き実を引いた云々の蘊蓄ははどこぞお方に任せて簡単に言えば蕎麦は美味いけど打ち方頑張りましょう的なお店。あと店員のピアスがちょっと気になるけど蕎麦は美味い。