小倉訪問はふぐ刺し！
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ふくとくの特徴
小倉で絶品のふぐ刺しを堪能できる居酒屋です。
カウンターでの予約が可能で、カードも使えます。
地元の人に愛される、行く価値のあるお店です。
カードOKカウンターで予約利用。色々美味しく戴きました。大将も気さくな方にで楽しく過ごさせてもらいました。美味しゅうございました。
ここのふぐ刺しとても美味しいです。奥に通していただき落ち着いた空間で食事を楽しめました。
2度目の来店で入れた！（予約しなさいって話）堪能しました。美味しい、美味しすぎる。
小倉に詳しい大先輩のお薦めで初訪問。オフィスビルの二階だし、大通りに面しているので、全く知りませんでした。 筆書きの一枚メニューに「合馬産 筍」とあります！12月の筍は掘り出すのが難しくあまり出回らないが、超美味いと聞いことがあったのを思い出しました。これは食べねば〜と、焼きと天ぷらの両方を注文。これは大当たり、若竹？否、竹児！？サイコーっす！！ お魚もお肉もどれも素晴らしく美味しかった〜 お酒も通好みのセレクションでしょうか。暮れのこの時期は予約が取れない人気店なのが納得ですね。う〜ん、また来たい。冬の筍があるうちに…
小倉に行ったら必ず伺うお店、と言うより、ふくとくさんに伺うために小倉に行くと言う方が正しいかも…（笑）。初めて伺った時に地元のお野菜を使ったお料理の美味しさに感動し、それ以来通ってます。今回も大将のお任せでお願いしました。天草の岩牡蠣はめちゃめちゃクリーミー！佐賀のワタリガニは身が引き締まって味が濃く、卵と一緒に食べると最高です。キンキの塩焼きは、醤油なんて不要です。降り塩だけで魚の美味しさを十二分に味わえます。小倉牛は飼育されている酪農家がもう三軒しかない貴重な牛。サシの入りは抑えめですが、肉本来の旨味と脂の甘さのバランスが絶妙、お出汁ベースのソースがお肉のお味をより一層引き立てます。地野菜のお料理はお野菜の持つ本来のお味を最大限に引き立てた優しいお味でホッとします。さすが、野菜ソムリエを持つ大将です。九州でしか飲めない焼酎とお料理の相性もバッチリ。こちらでいただくと、いつも必ず「幸せだなぁ…。」と感じてしまいます。全てか美味しかったです。ご馳走様でした。
初訪問。ウワサを聞いてちょっとビビりながら、いろいろ堪能しました。「何を食べても美味しい」というのは、正にその通りです✨手間をかけて最高の状態で…というのが伝わってくるお料理ばかり。枝豆も両端を全て落として、口のなかをつつかないようにしていたり、それぞれのお料理に絶妙な塩梅で味付けがしてあって、何も足さなくて良い状態だったり、とにかく美味しかったです。提供も早くてキモチ良い給仕でした。そしてお支払…おぉ…なるほど…これもウワサに違わず…ワタシのポケットマネーではちょっと厳しい感じでした(笑)
| 名前 |
ふくとく |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
093-541-3957 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒802-0003 福岡県北九州市小倉北区米町１丁目４−２１ |
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平日18時から2名でカウンター利用しました。ずっと行きたかったお店にやっと来れました。🌞お刺身わたり蟹あわび肝ぽん酢太刀魚の塩焼き注文🙌待つ事も無くて、ホールスタッフさんもテーブル状況確認しながらドリンクとか聞いてくれたので居心地も最高に良かったです✨✨鮮度抜群のお魚に美味しいお酒おご馳走様でした🤗リピ確定店です💯