入間市の名店、ふわふわ鰻。
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駒弥の特徴
注文を受けてから生きた鰻を捌いて提供するこだわりがあります。
特選の狭山茶を出すお茶料理が芸能人にも人気の秘密です。
食べ物屋さんが少ない地域でも、うなぎ料理の名店として評判です。
無謀にも土曜日のお昼、予約せずに突撃しましたが、待たせてしまうことを伝えていただいた上で、2階の座敷で待つことに。1時間と言われて、約45分後、待っただけの事ある注文してからさばいたフワッフワのうなぎをのせたうな重到着！フワッフワなので、本来なら別に分けるうなぎをお店側でのせてもらい丼着！！タレは甘すぎず、サラッとしていて、きたときにギョッとした一合のご飯の重さもあっという間に胃袋に。今でもまた、食べたい、そんなうなぎでした。リピ確定。お店出るときにも優しくアドバイスしていただき、今度は、電話してからお伺いします。
当日でしたが予約の電話をした時に注文をして到着時間に合わせて焼いていただきました。ふわふわの身がとても美味しかったです。皮はもう少し焼いた方が好みでした。タレは濃すぎず、サッパリでご飯が多かったかなと思いましたがお漬物がとても美味しく、完食できました。1階はテーブル席で綺麗でした。2階はお座敷で座布団でした。トイレなどはちょっと壁紙が剥がれていたりしていて、もったいないなぁと。ハード面を気にしなければ、とても良いお店だと思います♪奥さんも気さくな接客でとても好感が持てます。ご馳走さまでした。
美味しい鰻屋さんがあると聞いたので来てみました。鰻の新鮮さがすごいです。タレは辛口醤油感つよめ、ワインというより日本酒にあいそうな感じでした。
口コミで気になっていて初めて伺いました。第一印象は鰻そのものの味が味わえるな。山椒がいらない感じ、最後の一口だけ山椒をかけた。鰻とご飯別の方が好み、その選択ができる喜び。個人的に欲を言えばもう少し良く焼いて欲しい、特に皮の方。ヌルっとする食感が苦手だ。タレはあっさりしてて鰻が引き立つし、そんなにタレはかけないで十分美味しい。お吸い物は特に印象に残らない。漬物、ぬか漬け美味かった。サービスは気さくな感じ。とても親しみやすい。またお金を貯めて行こうと思う。
近くに用事があったので、予約も無しに入店！予約もしてないのに女将さんの接客対応が神レベル！最近、うなぎを食べに行ってアタリを引いて無いので不安を抱えてながら…😅鰻重の上を注文！後、肝焼きも注文したかったのですが、今日の在庫が無いとの事で断念…🥲しかし、ビールのお供にお通し以外に突き出しをサービスに頂きうなぎを待つ事45分位。待った甲斐があって、久しぶりに美味しい鰻重を頂きました。あっさり目のタレが最高！うなぎはフワッと口の中でトロける様な！！うなぎに臭みがが無いのでアッサリ目のタレでもう言う事無しでした。かなり、上品なお味の鰻重なのにリーズナブルでもまたまた最高‼︎🥳また食べに行きたいお店に追加しておきます。🥰
誕生日のお祝いに訪れました。クチコミ評判が良かったので。義母にはハーフサイズ。主人には一人前（ご飯と別々）。鰻が苦手な私は天ぷら定食。メインは天使の海老とのことで世界で一番美味しい海老と言われてるそうです。魚介特有の風味もまったくないというか、美味しかった。ご飯がこれまた美味しくて。お漬物はしっかり目のお味。天ぷらの衣はなんて表現したら良いか、フワサクではないんですけど、美味しゅうございました。鰻はとても柔らかくて、タレもあっさり付いてるのでちょっと食べてみたら美味しい。柔らかすぎてご飯に最初から乗せてほしいという要望が多いのも納得。追いタレはスッキリやや辛め？な印象ですが、鰻を食べ慣れない私が…とは思います（笑）二人共とても満足してくれていました。ハーフサイズでもご飯は一合とのこと、義母には多かったようです。
本来は予約するようなのですが、勝手がわからず予約せずに訪問、たまたま次の予約の方まで時間がありましたので、気持ちよく受け入れて頂きました。気立ての良い奥様と大奥様の対応が気持ちいい。肝心のうなぎも薄い焼き色で味も薄いのかと思いましたが、とても甘くも辛くもないとても美味しいタレで身は厚く箸を入れるとフワトロでとにかく美味しいです☺️テーブルですので脚も腰も痛くならないのでご高齢の方は良いかもしれません。大きな空気清浄機もあり、半個室のようなパーテーションでゆっくり落ち着いて食事ができました。また行きたくなる店でした。
初めての来店。事前に電話予約してから伺いました。和室にテーブルと椅子、伺った時間もランチ時間をずらして伺ったので個室の様な感覚で貸し切り状態でした。お店の方の対応も丁寧で暖かさを感じました。鰻はフワフワ！タレも丁度良い味！近場にこんな美味しい鰻が食べられるお店を知らなかった事に、今まで損をしていました…鰻は高価ですが、また伺いたいお店です。
店内食は一組だけ。コロナ対策はしっかりしています。記念日に子どもが上を予約してくれました。柔らかくてとても美味しかったです。また利用したいと思います。
| 名前 |
駒弥 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-2963-5464 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～14:00,16:30～20:00 [木] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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仕事で入間に行った時に、立ち寄ったので初めましてでしたが、とっても親切で美味しく、ボリューム有りました‼️周辺には食べ物屋さんがないので、自信有りと思い、電話📞して行きました。是非近くに行ったらオススメします🙆