塩ラーメンとチャーシュー、絶品がここに。
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麺や 壽光の特徴
塩ラーメンはしょっぱくなく、チャーシューはホロホロと柔らかいです。
醤油ら〜めんと塩ら〜めんはあっさりしていて深みがあります。
つけ麺はもちもちのストレート麺と節系醤油のスープが絶妙にマッチしています。
手軽に食べれるラーメン屋さんです。つけ麺もラーメンも素朴ですが、美味しかったです。
この辺りに用事があり、5年振りに伺いました。つけ麺以外を初めて食べてみました。「醤油チャーシュー麺」と「塩味玉らーめん」醤油は鶏ガラ、鶏油の風味がよく、醤油もそこまで尖った感じはなく醤油の塩気と鶏の甘味がちょうどよく好みのスープでした。麺は若干柔らかめ。チャーシューは柔らかかった。メンマは可もなく不可もなく。塩もスープは醤油と基本的に同じものだと思います。（素人なのでそう感じました）醤油を食べてから塩を食べてしまったので、物足りなさを感じてしまいました。塩からたべるべきだったなと反省。個人的には醤油のほうが好きだったです。シンプルですが、私は好きだな。次は塩から食べようと思います。ご馳走でした。
これが塩ラーメンだなと思わせる感じ、全然しょっぱくなくチャーシューがホロホロと砕けるほど柔らかく、後味が良かった。器を見て少ないかなと思い大盛りを頼みましたが満腹になりました。
からつけ麺を食べました。美味しかったです。
塩ラーメンをいただきました。スタンダードな味付けですが、最初から最後まで飽きの来ない絶妙なバランスのスープは絶品でした！
ここの煮卵とメンマは本当に美味しい。醤油ラーメンとつけ麺を食べた事があるがどちらもそれぞれ美味しい。麺事態も美味しい。
とろけるチャーシューと醤油スープがベストマッチです。
普通に美味しいお店でした。
今は14:30までの営業ですが休みなくやってます。久しぶりに美味しいつけ麺を食べました。
| 名前 |
麺や 壽光 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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安くて旨い!近くの大手とは、トッピングも多い感じ夜の味噌も気になります。スープ割りあったのかな？（謎）