透明感とコシ、蕎麦の極み。
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仲むらの特徴
透明感のある綺麗な蕎麦で、しっかりした味が楽しめるお店です。
季節感溢れるお雛様が飾られた、落ち着いた雰囲気の蕎麦屋さんです。
濃厚な胡桃蕎麦や子エビのかき揚げなど、豊富なメニューが魅力的です。
野菜天そばいただきました。通常ざるそば2人前くらい食べるので、1人前は足りなかった。つゆは甘め。柚子が入っていて香りがいいです。天ぷらもカリッとしていて美味しかったです。ご馳走様でした！
蕎麦は美味しかった。だし巻きは甘めのふわふわ。好みの味ではないがそれでも出来立ては美味しかった。
入間市の住宅街の中にあります。駐車場は店舗前5台分。雰囲気の良い店構えに、店内には製粉機があり、小綺麗で落ち着いておりとても良い雰囲気。辛味大根付きざるそばを頂きました。お蕎麦は、甘皮挽きぐるみの多分十割近いほのかに緑みを帯びた灰色がかった色合い、バルミッセリ程度のやや細め、手打ちの角ばった乱切り、そばはしっかりと冷やされ、腰がしっかりあってそばの風味も芬々とし、とても喉越しの良いもの。つゆも、出汁、濃さ、程よく、甘さはやや控えめ、とてもバランスよく、大根が甘みを添えて、そばをするすると平らげてしまします。店員さんの雰囲気もとても優しく親切で申し分ありません。
透明感のある綺麗な蕎麦なのに、しっかりした蕎麦の味。カエシも好みの味。美味しい蕎麦屋さんでした。大当たり。特筆は蕎麦がき。蕎麦がきが素晴らしい。柔らかいのにしっかりとしたお味。生醤油とワサビ+白髪ネギで食べるのも良し。蕎麦を頼んでいたら蕎麦つゆで食べるも良し。七味も合います。お腹に余裕があれば是非頼んで欲しいです。カツ丼等のご飯物はありませんが、天ぷらや玉子焼き等のサイドメニューがあります。また是非訪れたいお店ですね。ご馳走さまでした。
奥様と伺いました。辛み蕎麦とつけとろ蕎麦とそばがきを注文しました。美味✨
落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋です。
清潔な様々な作りのお雛様があちこち飾ってあり、季節感溢れらお店で蕎麦も汁も美味しかったです☆
蕎麦がツルツルでのど越し最高でクルミ汁はクリーミーで旨かったです😋
天ぷらは、べちゃとしていて値段か高く感じた！
| 名前 |
仲むら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
04-2966-3039 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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美味しい蕎麦です。歯応えがあり喉越し最高です駐車場はお店の前に4台ほど。