毎年の楽しみ、手作り麹。
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川越コウジの特徴
毎年訪れるファンが多い、手作りの麹を提供しています。
川越市仙波町にある製造元としての背景があります。
高品質なこうじが揃い、料理の幅を広げます。
毎年、こうじを買いに来ています。最近は、こうじブームで予約が必要なこともあります。
手作りの麹。味噌づくり、甘酒づくりに欠かせません。ご主人も丁寧に教えてくださいます。
| 名前 |
川越コウジ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
049-223-0859 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.3 |
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⊂(・ε・｀)ノシ.:∴