濃厚とんこつ、旨味の極み。
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岡ちゃんラーメンの特徴
とんこつ醤油ラーメンは750円、大盛りも選べるお店です。
店主は気さくでフレンドリーな方、居心地の良さが魅力です。
中太ちぢり麺がスープに絡んで美味しい、濃厚な豚骨スープも絶品です。
気さくなおっちゃんが営んでいるお店でした。とんこつは濃いだけではなく甘みもありおいしかった。ぜひまた伺いたい。
おじさんが一人で切り盛りする極狭店。11時ピッタリに行ったらおじさんまだチャーシューを仕込んでいたので車で５分ほど待つ。申し訳ない。中は６席。麺は太い縮れ麺で、チャーシューは脂身とろとろ柔らか。11:30近くなると客がチラホラ来て席が埋まる人気店。狭い店内、食べ終わったら器とコップをカウンターに上げとくなど、おじさんへの配慮も大事。
とんこつ醤油 750円、大盛り 100円東武東上線ふじみ野駅から徒歩5分、川越街道沿いにある岡ちゃんラーメンに初訪問、22時頃到着で店内数人のお客さん、店横車2台分の駐車スペースあり、自転車も隅に駐輪可能両道路側に出入り口がありどちらからでも出入り可能、店内数名の待ち席あり、カウンター6席のみの埼玉1小さいラーメン屋らしい(張り紙あり)メニューは豊富で味も好きに選べる、今回は目当てのとんこつ醤油大盛りを注文、特盛200円もある。店内ラジオが流れていてのんびりとした時間が流れる。テーブル調味料はおろしにんにくと辛味と白胡椒とんこつ醤油ラーメンはものすごく優しいとんこつ味というのかな、確かにとんこつの味はするのだが後に残らないさらさらとした飲み口のスープで塩味も控えめ、あとスープの量がもう少しあると嬉しいかな結構少なめ。麺は太めの平打ち縮れ麺で大盛りで十分満足できる量だ。トッピングのチャーシューは柔らかく薄味だがスープによく合い美味しいネギと卵は普通。もう少しがツンと来るこってりとした豚骨が好きなのでにんにくと胡椒と辛味を入れ味変する。薄味でスープ量が少ないこともあり完飲したがもう少しなにかほしいと感じた。背脂や味濃いめの注文受けてくれるのかは分からないが濃いめが好きな人には物足りないかも。味は普通に美味しが中毒性はないかな。
埼玉県ふじみ野市にある岡ちゃんラーメン国道254沿いに建つふじみ野市では有名なお店。夕方頃に訪問。注文制、カウンター席のみ。この日は店主のご家族の女性が一人で切り盛りされていた😄ネギとんこつチャーシュー醤油を注文😁背脂の浮いたとんこつ×醤油のスープは動物臭さが抑えられていてコクもあって旨い🤤麺もプリっとしてモチモチ◎辛ネギをチャーシューで包み卓上のニンニクを垂らしてペロリ😋スープが少し緩かったが中々に旨い一杯でした。他にスッカラ麺やダンダン麺などのメニューもあるのでまたの機会に寄ってみたい😙🚙駐車場は店前に2〜3台停められるスペース有り。
店内はカウンター6席 駐車場は2台です。ネギ豚骨味噌チャーシューと豚骨醤油チャーシューを頼みました。味がすごく良い！背脂がたくさん浮いている系の豚骨ラーメンですが、特に臭みはありません。麺は太め。隣にガテン系の男の方が来てましたが、大盛り頼んでいました。もしかして男の方には少なめかもしれないです。豚骨ですが替え玉はないです。茹で方は特に硬くもなく、柔らかくもなく丁度いい。チャーシューはトロトロで味も良い。卵はゆで卵です。ちょっとスープがぬるめです。器が温めてないのと、チャーシューか冷たいからでしょうか。でも、味とマスターさんの人柄良いです！また行きます。
12時過ぎに2名で来店。カウンターは満席で待ちの方も数名。少し入りにくさはありましたが気さくな店主さんと美味しいラーメン最高でした！私はとんこつ醤油を頂きましたがごまがいっぱい入ってて嬉しかったです♪スッカラ麺もすっぱうまいスープで美味！スープは少ししょっぱさもありましたが昔ながらのお味で懐かしい気分になり、とても満足です！お値段も安いのに会計後にアイスも頂いてしまい、お腹いっぱい幸せいっぱいー！ご馳走様でした！
呑んだ後にラーメンが食べたくなり、友人と共に歩いて「岡ちゃんラーメン」さんへ。ネギとんこつの味噌を頂きました。ラーメンの美味しさと店主のお人柄も温かく、沁み入りましたね。（うまい棒もありがとうございました）店主のお子さんが生まれてすぐにこの地に来て、岡ちゃんラーメンをオープン。それから丸38年。当時のこの辺りは本当に何も無い場所だったそうで、お店として昔から存在しているのは254沿いにある街道名物むぎとろさん、㐂久家（きくや）さん、美可美（みかみ）さん位だったそうです。歴史を感じますね〜。ご馳走様でした！
以前から気になっていましたが中々機会が無く…今日は寒く温かい物が食べたくこちらのお店に伺う事にしました。車は2台程止めるスペースがありますょ。店内は カウンター6席のみ 店主お一人で営業されている様です。ねぎ味噌とねぎチャーシュー醤油を注文。ねぎ味噌は 若干味濃いめのスープ少なめでしたが ねぎチャーシュー醤油は お味もスープも丁度良く美味しかった！との話しです。お一人での営業 お身体に気をつけて頑張って下さい❣️
川越街道沿いにある〝とんこつ〟が美味しいラーメン屋さん🍜昔からあり、ずっと気になってたお店😃店舗も昔とは違い綺麗になりましたね💨店内はカウンターのみ6席位ですかね😌こぢんまりとした店内💨年配の店主さんが1人でお店を回してます😃愛想の良い店主さんですね👍とんこつベースでラーメンは〝醤油・味噌・塩〟から選べます🍜つけ麺は〝醤油・味噌・カレー〟が選択出来ます😃〝とんこつチャーシュー【塩】〟いただきました🙏スープも濃厚でとても美味しい👍チャーシューは柔らかく美味しいですね😌大盛りにすれば良かった💦〝とんこつつけ麺【味噌】〟は辛めのスープ🌶少し酸っぱいタイプのつけ汁です💨美味しいですが、つけ汁がもう少し熱々だと良いなと感じました💦餃子も評判良いみたいですね💨次回食べてみようと思います🤤駐車場も3台位停められるスペースがあり利用し易くなりました🚘
| 名前 |
岡ちゃんラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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とんこつ醤油ラーメンをいただきました。開店の少し前に行ったのですが、店主さんが早めに店内に入れてくれました。ラーメンはもちろん美味しいのですが、それ以上にチャーシューが絶品でした。車で訪問する際は、車が2台ほどしか停められないので、気を付けた方がいいです。