銀座久兵衛修行の極旨魚。
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笑食亭 樹の特徴
銀座久兵衛で修行した板前オーナーが料理を提供するお店です。
美食家を唸らせる美味しい魚とお酒が揃っています。
隠れ家的な雰囲気の中で丁寧に仕込まれた料理を楽しめます。
雰囲気の良い魚が美味しいお店です。カワハギと肝は紅葉おろしとポン酢で食べるのも良いですが、肝を身で巻いてそのまま食べても美味しかったです。茶碗蒸しは予約段階で確認しておくと注文漏れの防止に役立ちます。
一見民家？って所です。ロケーションも駅から離れた住宅街なのに、出てくる料理は一級品！お酒も極上品が多いです。お近くの方は是非！オススメです。
美食家を唸らせるお店です。常にこだわりの鮮魚をいただけます。その日に仕入れたものによってメニューが変わります。素材の旨みを最も美味しく食べさせてくれる、食で季節を感じることができる言う事なしのお店です。鮮魚専門…かと思うと、とんかつや手作りハンバーグなど変化球もメニューにあり、どんな気分の時にも応えていただける素晴らしいお店です。詳しくは伺っていませんが…店主さんが、銀座久兵衛で修行したと噂が流れていますが、どうやらこれは誤報のようです。昔、銀座久兵衛で修行した方とお仕事をされていたことはあったようです。
銀座久兵衛で修行された板前オーナーがいらっしゃいます。料理はどれも逸品で、最高です。
美味しい(о´∀`о)
良い店です 満足できます。
食べてみれば丁寧な仕込みをされているということがすぐにわかる店です。
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良いとこです。
| 名前 |
笑食亭 樹 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
049-253-1229 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.6 |
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美味しいです。群馬の高崎市から来ましたが久しぶりに本当に美味しいお刺身頂きました♪店主さんも食材はもちろん店のスタイル、スタッフさんや店の隅々までお気遣いすごいです！美味しいに決まってるお店です♪