馬肉支那そばの懐かしい味。
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馬肉支那そば まる久の特徴
昔懐かしい味わいの馬肉ラーメンが楽しめる、支那そば専門店です。
濃口の醤油スープに絶品の馬肉チャーシューが入り、深い味わいです。
こぢんまりとした昭和の香り漂う店内で、特有の雰囲気を味わえます。
時間的に閉店近くに伺ったので駐車場は困る事無く駐車出来ました。外観・内装共にレトロな感じでとても良いと思いました(*^^*)メニューは迷う事は無いと思うほどシンプルで、とても良いですね!ラーメンも期待しておりました醤油ベースの馬肉支那そば🍜間違い無く美味しくリピート確定です(^^)強いて言えば駐車場に水溜まりが多い位ですね(^^)
馬肉チャーシューの入った支那そば。醤油がしっかりしていてニンニクの香り支那竹は細切り、麺は細めの縮れ麺。馬肉チャーシューは噛んで味がでてくる。近くまで来たのでたちよりました。懐かしい味です!コリャうまいよ。
馬肉支那そばなるワードに惹かれて入店。馬肉はやや臭みがあり、食感は缶詰の馬肉の大和煮とよく似ている。臭いを打ち消すためかかなり濃い目の味付け。スープは鶏ガラ醤油で、これまた馬肉に負けない濃い味。麺はスープと絡み過ぎないもっちりした中細のストレート。結果、猛烈にパンチの効いたところでバランスしている。刺さる人には刺さりそう。
昔懐かしい味馬肉ラーメンの特徴である濃口の醤油が特徴的。好き嫌いがあるかもしれませんが、私は時々食べたくなります。胡椒をたくさん入れて最後に一枚残したチャーシューを食べます。
馬肉ラーメンしかないから迷いはないがんー麺がな長井市らしい麺これは好み分かれるかな馬肉チャーシューとかよりスープは悪くなく香りもいいけどね変にあと引く味だしな餅は注文したら入ってましたなかなか餅合うな。
以前長井に住んでた時にハマった店。やっと再訪できた。・馬肉支那そば 700円馬肉を使ったラーメンは長井市内に数店ありますがこちらの店が一番好きな味です♪スープはみなさん書いてるように、一見しょっぱそうに見えますが、そんなことは無くむしろ醤油のコクと出汁が効いた絶妙な味に仕上がってます。これでしょっぱいとなると、もっともっとしょっぱい店が沢山ありますよ。私はいつも完飲してしまいます。麺はストレートのモチモチ感のある麺で、これまたスープとがっちり合うんです。どちらかと言うと縮れ麺が好きなんですが、こちらの麺は別です。馬肉チャーシューも言うまでもなく美味い！テイクアウトOKです。酒のアテにも良いですね。時々無性に食べたくなるこちらの馬肉支那そば。ぜひご賞味あれ。ちなみに裏メニューで味噌ラーメンがあります。
昔ながらの美味しいラーメン。馬肉チャーシューは初めて食べましたが、クセはありません。
2022.5.22初訪問念願のまる久さんへようやく訪問壁に貼ってあるメニュー紙に【馬肉支那そばチャーシュー麺大盛】がなかったので定員さんに聞いたらたあるとの事٩(u003eωu003c*)وﾗｯｷｰ見た目より全然しょっぱくなく私には丁度いい味❤️美味しく頂きました😋ご馳走さまでした🙏
昔ながらの佇まいのまる久。馬肉支那そばの大盛りを注文しました。醤油が効いた懐かしいスープに昭和の懐かしい麺が合う｡馬肉チャーシューは少し癖があるがそれがまた良い。幼少の頃を思い出すエモいお店です。
| 名前 |
馬肉支那そば まる久 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0238-84-6255 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:00～14:30,17:30～19:30 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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うまい！醤油のうまさが味わえるスープです。しょっぱいわけでありません、醤油のうまさ、コクが感じられます。まずはコショウはかけずに、半分ほど頂いた後に白コショウがお気に入りです。隠しメニューの味噌味もいけますが、やっぱり 醤油味が自分好みです。二玉（特盛）は体調の良いときにチャレンジしますが、かなりきつい、、、でも、最後までおいしく頂いています。*サービスの★4は駐車場の凸凹がちょっと気を使うから、、、です。